طريقة عمل حلى الكاسات طب 21 الشاملة

كاسات التشيز كيك

المكوّنات

• ست عشرة قطعة بسكويت ويفر بنكهة الفانيلا.
• علبتان من الجبنة الكريمية الطرية.
• ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

• جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وخمس وسبعون مئوية، وجهّز صينية قوالب مافن بوضع الأكواب الورقية بها.
• ضع قطعة بسكويت ويفر في قاع كل كوب.
• اخفق الجبنة الكريمية في وعاء متوسط الحجم مع السكر.
• أضف البيض والفانيلا واخفق المكوّنات حتّى تصبح كريمية وناعمة.
• اسكب كمية مناسبة من الخليط فوق كل قطعة بسكويت في الأكواب الورقية.
• اخبز التشيز كيك في الفرن المحمى مسبقاً مدّة خمس عشرة دقيقة أو حتّى يتحمر الوجه ويجمد.

كاسات التيراميسو

القيمة الغذائية

المكوّنات

• أربعة وعشرون قطعة من بسكويت الويفر بنكهة الفانيلا مطحونة قليلاً.
• ثلث كوب قهوة محضرة ومبردة.
• علبة من خليط بودنج الفانيلا السريع التحضير والخالي من الدسم.
• كوبان من الحليب البارد.
• نصف كوب من كريمة الخفق المخفوقة.
• ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلى.

طريقة التحضير

• ضع كمية من البسكويت المطحون في أربعة أكواب تقديم فردية، ورشّ عليها القهوة.
• جهّز البودنج مع الحليب تبعاً للتعليمات الموجودة على العلبة، واحفظه في البراد مدّة خمس دقائق.
• ضع كمية متساوية من البودنج فوق طبقة البسكويت في الأكواب، وضع فوقها كمية من الكريمة المخفوقة ورش عليها الكاكاو البودرة.
• قدّم الحلى فوراً أو غطّيها واحفظها في البراد حتّى وقت التقديم.

كاسات بارفيت الفراولة

القيمة الغذائية

المكوّنات

• أربعمئة وخمسون غرام من الفراولة الطازجة.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• كوب من ونصف من البسكويت المطحون.
• ربع كوب زبدة غير مملحة ومذوبة.
• ثمانمئة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية الطرية.
• ثمانمئة وخمسون غراماً من الحليب المكثف المحلى.
• ملعقة صغيرة من معجون أو خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

• أزل أوراق الفراولة وقطّعها إلى قطع صغيرة وضعها في أكواب التقديم مع السكر وبرش قشر الليمون وعصيره، ثمّ قلّبهم جيداً واتركهم جانباً مدّة خمس عشرة دقيقة.
• ضع البسكويت في محضرة الطعام واطحنهم جيداً.
• امزج البسكويت مع الزبدة في وعاء وقلّب جيداً واتركهم جانباً
• اخفق الجبنة الكريمية مع الحليب المكثف ومعجون الفانيلا بالخفاقة الكهربائية مدّة دقيقة بسرعة متوسطة إلى عالية حتّى يصبح الخليط ناعماً.
• ضع عدة ملاعق كبيرة من خليط البسكويت في قاع أكواب التقديم وضع فوقها القليل من خليط الجبنة الكريمية ثمّ المزيد من خليط البسكويت، وضع على الوجه طبقة من الفراولة وأعد الكرة مجدداً، واحفظ الحلى في البراد مدّة ساعة قبل التقديم.

أسهل حلى بالأكواب بالفيديو

لإعداد حلى لذيذ و شهي و سريع التحضير ومميز ما عليك سوى مشاهدة الفيديو.