كيف أعدّ الشاي الأخضر

الشاي الأخضرالمكوّنات ليمون شرائح. شاي أخضر.أوراق النعناع الأخضر.مكعبات ثلج.ماء.طريقة التحضير توضع أكواب لمشروب الشاي. يوضع في أسفل الأكواب أوراق النعناع

الشاي الأخضر

المكوّنات

• ليمون شرائح.
• شاي أخضر.
• أوراق النعناع الأخضر.
• مكعبات ثلج.
• ماء.

طريقة التحضير

• توضع أكواب لمشروب الشاي.
• يوضع في أسفل الأكواب أوراق النعناع الأخضر.
• تُضاف شرائح الليمون فوق أوراق النعناع الأخضر.
• تُضاف كمية من مكعبات الثلج في الأكواب فوق الشرائح، يُفضل إضافة كميةٍ كبيرةٍ من الثلج؛ حيث يعطي طعماً أفضل حين يكون الشاي بارداً.
• يُصب الشاي الأخضر في الأكواب فوق الخليط، بعد تحضيره عن طريق إضافته إلى الماء .
• تُقدم أكواب الشاي الأخضر بالنعناع وشرائح الليمون المنعشة مباشرة.

الشاي الأخضر بالحمضيات والعسل

المكوّنات

• ثلاثة أرباع كوبٍ من الماء الساخن.
• ملعقتان صغيرتان من كلّ من: مسحوق الشاي الأخضر، والماء المغلي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• نصف كوبٍ من عصير الجريب فروت الطازج.
• ملعقة صغيرة من العسل.
• برش قشرة ليمونة متوسطة الحجم.

طريقة التحضير

• تُحضر أكواب كبيرة لمشروب الشاي.
• تُوضع بشارة قشر الليمون في الأكواب.
• تُغطى بالماء المغلي وتترك لمدّة ثلاث دقائق حتّى تنغمس البشارة ويتشبع الماء منها جيداً.
• يُضاف مسحوق الشاي الأخضر مع الماء الساخن ويحرك جيداً.
• يُضاف عصير الجريب فروت والعسل وعصير الليمون، وتخلط المكوّنات مع بعضها جيداً.
• تُقدم أكواب الشاي الأخضر مباشرة.

الشاي الأخضر مع الخيار

المكوّنات

• ملعقتان كبيرتان من عشبة لسان الثور.
• كوب ونصف من الماء المغلي.
• خمس شرائح من الخيار المقشر.
• شرائح من الخيار، وعشبة لسان الثور -للتزيين-.
• أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الشاي، أو أربعة أكياس من الشاي.

طريقة التحضير

• تُحضر أكواب للشاي، ويوضع فيها أكياس الشاي وعشبة لسان الثور.
• يُصب الماء المغلي فوق الشاي وعشبة لسان الثور، وتترك لمدّة ثلاث دقائق.
• يصفى الماء من الشاي والعشبة، وتُضاف إليها شرائح الخيار المقشر.
• توضع في الثلاجة لكي تبرد.
• تزال شرائح الخيار المقشر عنها.
• تُزين بشرائح الخيار وعشبة لسان الثور.
• تُقدم الأكواب مباشرة.

المقال السابق: كيف أشوي الدجاج في الفرن
المقال التالي: كيف أعمل قشطة