الآيس كريم
تُعدّ الآيس كريم أو المثلّجات من الحلويّات المُنتشرة في جميع أنحاء العالم؛ فهي مُحبّبة ومرغوبة من قبل جميع الأشخاص نظراً لشكلها الرائع وطعمها اللذيذين. يتمّ إعداد الآيس كريم غالباً من الحليب، أو الشوكولاتة، أو عصير الفواكه الطازج، ويُمكن أيضاً إضافة بعض أنواع الفواكه الطازجة كالفراولة والموز، وتوجد طرق عديدة لإعدادها. فيما يأتي نقدّم طريقة سريعة وسهلة لتحضير الآيس كريم بالفراولة والشوكولاتة.
إعداد الآيس كريم
المكوّنات
- نصف كوب من الفراولة.
- نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو.
- كوب من الحليب المكثّف المُحلى.
- نصف كوب من الكراميل.
- ثلاثة أكواب من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
- نضع الكريمة في وعاء، ثمّ نَخفقها جيّداً.
- نسكُب الكريمة المخفوقة في وعاءين بالتساوي.
- نُضيف الحليب المكثّف المُحلّى للكريمة في الوعاءين.
- نضيف الفراولة المقطّعة في الوعاء الأول ونخلط.
- نضيف الكاكاو والشوكولاتة البيضاء في الوعاء الثاني، ونخلط ثمّ نُضيف الكراميل السائل.
- نسكب كِلا الخليطين في وعاء ونُدخلهما إلى الفريزر لمدّة أربع ساعات.