طريقة عمل عصائر للرجيم
عصائر الرجيم
تعتبر العصائر من أشهر المشروبات المرغوبة لدى الكثيرين وخاصةً في أيام الصيف الحارّة؛ وذلك لأنّ لها القدرة على منح الجسم الترطيب اللازم، ولكن لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد أو الذين يتبعون نظام رجيم بتناول العصائر بكثرة وخاصةً المصنعة منها حيث أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، لذا يفضل تحضير أنواع خاصة لهؤلاء الأشخاص حتى تتناسب مع نظام الرجيم، لذا سوف نقدم لكم في هذا المقال عدة طرق لتحضير عصائر طبيعية قليلة السعرات لتعويض الجسم بالفيتامينات، والعناصر الغذائية التي تمنحه القدرة على الاستمرار والقيام بالأنشطة اليومية.
طريقة عمل عصائر للرجيم
عصير الليمون وأعواد القرفة
المكوّنات:
- ليمونتان.
- لتر من الماء البارد.
- ثلاثة أعواد من القرفة.
- ثلاث حبات من الهال.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير:
- نقطّع الليمون إلى قطع صغيرة، ثمّ نطحنه بقشره في الماء البارد، مع نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- نضع العصير في زجاجة، ثمّ نضيف إليها أعواد القرفة الثلاثة، وثلاث حبات من الهال.
عصير التفاح
المكوّنات:
- تفاحتان بحجم متوسّط.
- أربع حبات من الكرفس.
- خيارة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- ست أوراق من الكرنب.
- نصف ليمونة.
طريقة التحضير: نغسل جميع المكوّنات، ثمّ نخلطها في جهاز الخلاط الكهربائي إلى أن نحصل على عصير متجانس.
عصير البطيخ
المكوّنات:
- أربعمئة غرام من البطيخ المقشّر منزوع البذور.
- أربع ملاعق صغيرة من المُحلّى الصناعي.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- نقطع البطيخ إلى مكعّبات صغيرة الحجم.
- نضع مكعّبات البطّيخ، وعصير الليمون، والمحلّى الصناعي مع كوبين من الماء البارد في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نخلطها.
- نسكب الشراب في مصفاة، ونصفّيه، ثمّ نضعه في الثلاجة لمدّة نصف ساعة تقريباً.
عصير الكيوي والأناناس
المكوّنات:
- مئتا غرام من الأناناس المقطّع إلى مربّعات.
- مئة غرام من الكيوي المقطّع.
- كوب من الماء البارد.
- سكر-حسب الرغبة-.
- نصف كوب من مكعّبات الثلج.
طريقة التحضير:
- نخلط جميع المكوّنات في جهاز الخلاط الكهربائي.
- نسكب العصير في أكواب التقديم، ونزيّنها بقطع الكيوي.
عصير البقدونس
المكوّنات:
- ضمة من البقدونس.
- خمسة أكواب من الماء.
طريقة التحضير:
- نغسل البقدونس، ثمّ نغليه في قدر من الماء على النار.
- بعد أن يبرد الخليط نخلطه في الخلاط الكهربائي.
عصير الأناناس
المكوّنات:
- حبة من الأناناس.
- نصف ملعقة كبيرة من الكرفس مفروم.
- نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- نقشرّ الأناناس، ثمّ نقطعه إلى قطع صغيرة.
- نضع قطع الأناناس، والكرفس، والكزبرة والزنجبيل في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نضيف الماء ثم نخلط المكوّنات جيداً، للحصول على خليط متجانس.
- ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
- نخرج الخليط من الثلاجة، ثم نسكبه في أكواب.