كيفية صنع عصير الليمون بالنعناع

عصير‭ ‬الليمون ‬والنعناع

المكوّنات

• نصف كوب من عصير الليمون.
• عشر أوراق من النعناع.
• خمس ملاعق كبيرة من السكر.
• كوب من الماء.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• وضع جميع المكوِّنات في وعاء الخلاط وخلطها جيدًا.

عصير الليمون بالنعناع المركّز

المكوّنات

• ثلج.
• كوب ماء.
• عصير ليمون.
• سكر.
• شراب النعناع المركز.

طريقة التحضير

• وضع الثلج والماء وعصير الليمون والسكر وشراب النعناع المركّز في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط جميع المكوّنات ثمَّ وضعها في كاسات التقديم.

عصير البرتقال بالليمون والنعناع

المكوّنات

• خمس حبّات كبيرة من الليمون.
• كوب من السكر.
• ستة أكواب ماء الصودا أو مياة غازية.
• عشر حبّات كبيرة من البرتقال.
• كوب من النعناع الأخضر.
• نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

• وضع السكر والماء في قدر كبير، والتسخين على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر، وإضافة شريحة من الليمون، وترك الخليط يغلي حتى يصبح مثل القطر، ورفعه عن النار، وإضافة بضع وريقات من النعناع، وترك الشراب جانبًا ليبرد تمامًا.
• تقطيع البرتقال والليمون بالعرض إلى أنصاف باستخدام سكين حادّة.
• عصر البرتقال والليمون باستخدام عصارة الحمضيات، ووضع العصير في زجاجة معقمة ونظيقة، وإضافة شراب السكر، وإقفال الزجاجة وتحريك العصير قليلًا لتختلط المواد، ويمكن وضع العصير في الثلاجة لعدة أيام.
• إحضار كؤوس تقديم، ووضع بضعة مكعبات من الثلج فيها، ووضع بضع أوراق من النعناع في كل كأس، وسكب العصير لملء ثلثي الكوؤس، وملء الكؤوس بالمياه الغازية.