اللبن بالشوكولاتة
اللبن بالشوكولاتة أو الحليب بالشوكولاتة هو أحد أنواع المشروبات التي تُقدم على مدار السنة، إذ يُمكن أن يُقدم بارداً أو ساخناً، وأهم ما يُميزه هو طعمه اللذيذ والشهيّ، وإمكانية إضافة العديد من المنكهات إليه؛ مثل: الفانيلا، والكاسترد، والكريمة، عدا عن قيمته الغذائية المرتفعة، نظراً لاحتوائه على الشوكولاتة بشكلٍ أساسي، بالإضافة إلى إمكانية تقديمه كمشروب مغذٍّ للأطفال قبل ذهابهم للمدرسة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيره بعدة طرق لذيذة.
اللبن بالشوكولاتة والفانيلا
المكوّنات:
- كوب ونصف من الحليب.
- ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- اثنتا عشر ملعقة صغيرة من بوظة الفانيلا.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- وضع الشوكولاتة، والماء في قدر على النار والتحريك، حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- إضافة السكر والتحريك، ثم رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
- وضع الحليب، وخليط الشوكولاتة، وبوظة الفانيلا والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
اللبن بالشوكولاتة والموز
المكوّنات:
- موزة مقطعة إلى قطع متوسطة.
- ملعقتان صغيرتان من الشوكولاتة.
- كوب من الثلج المجروش، والحليب.
طريقة التحضير: خاط الحليب، والثلج المجروش، والشوكولاتة، والموز في الخلاط الكهربائي.
اللبن بالشوكولاتة والنسكافيه
المكوّنات:
- كوبان من الحليب.
- أربع ملاعق صغيرة من النسكافيه المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة من السكر أو حسب الحاجة.
طريقة التحضير: تحريك الحليب، والنسكافيه، والشوكولاتة، والسكر على النار.
اللبن بالشوكولاتة والعسل
المكوّنات:
- كوبان من الحليب السائل.
- عود من القرفة الصحيحة.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
- أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير:
- وضع الحليب السائل، والفانيلا، والكاكاو على النار والتحريك، للحصول على خليط متجانس.
- رفع خليط اللبن بالشوكولاتة عن النار، ثم سكبه في كوب للتقديم.
- إضافة العسل إليه والتحريك، ثم تزيينه بعود القرفة.
اللبن بالشوكولاتة والكريمة
المكوّنات:
- كوب من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان من كريمة الحلويات المخفوقة، والكاكاو.
- ربع كوب من الشوكولاتة الملونة.
طريقة التحضير:
- خلط الكاكاو، والحليب، والشوكولاتة الملونة في الخلاط الكهربائي.
- سكب خليط اللبن بالحليب في كوب للتقديم، ثم إضافة الكريمة المخفوقة إليه.
- إدخال الكوب إلى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد تماماً.
اللبن بالشوكولاتة والقهوة
المكوّنات:
- نصف ملعقة كبيرة من كل من: الحلبة، والخميرة، والفانيلا السائلة، والقهوة، والشوكولاتة المجروشة.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب المجفف، والعسل.
- رشّة من القرفة المطحونة.
- نصف كوب من الماء المغلي.
طريقة التحضير:
- خلط الحلبة، والخميرة، والقهوة، والشوكولاتة المجروشة في الخلاط الكهربائي.
- إضافة الحليب إلى كوب الماء المغلي والخلط.
- إضافة العسل، وخليط الحلبة والقهوة إلى الحليب والخلط.
فيديو سلاش الشوكولاتة
السلاش المثلج هو الرفيق الأول لأجواء الصيف الحارة! فهل جربته بنكهة الشوكولاتة؟ :