خل التفاح
يعدّ خل التفّاح من المواد الغذائيّة المفيدة التي تمنحها لنا الطبيعة، فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، كما أنّه يمدّ الجسم بالطاقة والنشاط، وهو متوفّر في العديد من المحلّات التجاريّة وعند العطارين، يمكن صنع هذا الخل في المنزل بطريقةٍ سهلة، ويمكن الاحتفاظ به في الثلّاجة حتّى وقت الاستعمال، وسنذكر في هذا المقال طريقة صنع هذا الخل.
خطوات صنع خل التفّاح الطبيعي
- نقوم بتنظيف عشر حبات من ثمرة التفّاح في طبق.
- نقوم بتقطيع حبّة التفاح إلى أربعة أرباع.
- نقوم بوضع التفّاح على الرف قليلاً إلى أن يميل لونه إلى اللون البني.
- نقوم بوضع التفاح في طبق من الزجاج.
- نغمر قطع التفاح بالماء تماماً.
- نغطّي الطبق بمنديل دون أن نحكم الإغلاق؛ بحيث يدخل بعض الهواء من تحت الغطاء.
- نضع الطبق في مكانٍ قليل الإنارة.
- نترك الطبق لستّة أشهر مع ضرورة تحريكه مرّةً واحدة كلّ سبعة أيام تقريباً
- تصبح لدينا بعد ذلك طبقة على الوجه، بسبب البكتيريا التي تنمو خلال تلك الفترة.
- نصفّي المكوّنات في طبق واسع آخر.
- نغطّي الطبق بالمنديل نفسه.
- نترك الطبق الجديد في مكانٍ دافئ وقليل الإنارة، وذلك لفترة من أربعة إلى ستّة أسابيع تقريباً.
- أصبح الخل جاهزاً، نأخذه ونضعه في الثلّاجة، ونستخدمه وقت الحاجة.
فوائد خل التفاح
- يستخدم خل التفّاح في حل مشاكل الوزن الزائد، وذلك عن طريق إذابته للدهون؛ حيث تتمّ إضافة ملعقتين منه إلى كوب من الماء، ويتمّ شربه بعد الأكل مباشرة.
- يساعد في علاج مشاكل ضغط الدم وارتفاع الكولسترول، وذلك عن طريق تناول ملعقةٍ واحدة مخفّفة بكأس من الماء يومياً.
- يساعد في التخلّص من آثار حرق الشمس؛ حيث يتمّ مسح الوجه بقطنة مبلّلة بالخل.
- يساعد على التخلّص من الحبوب والبثور التي تظهر على الوجه، وذلك بفركها بقطنة مبللة بالخل.
- يعمل على تنظيف المسالك البوليّة وحل مشاكل الجهاز البولي، والتخلّص من الترسّبات التي تحدث فيه.
- يُساعد على تقوية الأظافر عند استخدام خلطة مكوّنة من ثلاث ملاعق من خل التفاح، وثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون، وصفار بيضة واحدة.