وضع السُكّر مع الزعفران في طبق عميق، ثمّ يتم إضافة الحليب تدريجياً وتقليب المكوّنات بواسطة مضرب الشبك اليدوي حتى تتشكل صلصة سميكة.
إضافة الشعيرية إلى الصلصة مع التقليب حتى تتكون عجينة، ثمّ يتم ترك العجينة لمدّة خمس دقائق حتى تتشرب الشعيرية الصلصة.
أخذ قطعة من الخليط وتشكيلها على شكل كرة صغيرة الحجم ووضعها في قالب الميني كب كيك مع الضغط عليه قليلاً حتى يتغطى جوانب وقاع القالب.
تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية الخليط.
وضع الصينية في الثلّاجة لمدّة عشر دقائق حتى تتماسك.
وضع الكؤوس الورقية في طبق تقديم مناسب، ثمّ يتم توزيع الكريمة على كرات الشعيرية وتزيينها بشرائح الفستق الحلبي وتقديمها بجانب القهوة أو أي مشروب ساخن حسب الرغبة.