كيفية صنع عصير الرمان

الرمّان

يمتاز الرمان بقيمته الغذائية العالية، عدا عن طعمه اللذيذ الذي يشجع الأشخاص على تناوله وإدخاله في مختلف الوصفات مثل: الحلى، والمأكولات، وكذلك المشروبات، وفي صدد الحديث عن المشروبات، فإنّه يمكن تحضير أصناف عديدة منه بالاعتماد على بذوره كمكوّن رئيسي فيها، وسنستعرض هنا بعضاً من تلك الوصفات.

عصير الرمّان

المكوّنات:

• أربع حبّات من الرمان.
• ثلاث كؤوس من الماء البارد.
• كأس من السكر الأبيض.
• ثلاث نقاط من عصير الليمون الحامض.

طريقة التحضير:

• استخرجي بذور الرمّان، وضعيها في إناء متوسط.
• ضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
• أضيفي كلاً من: الماء، ونقاط عصير الليمون، والسكر.
• شغّلي الخلاط لخفق المكوّنات معاً، إلى أن يتشكّل العصير.
• صفّي العصير باستخدام مصفاة، ثمّّّ اسكبيه في أكواب التقديم.

عصير الرمان والبرتقال

المكوّنات:

• أربع كؤوس من عصير البرتقال.
• كأسان من عصير الرمّان.
• كأس وست ملاعق إضافية من السكر.
• كأس من عصير اليوسفي.
• مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير:

• ضعي العصائر في الخلاط الكهربائي.
• أضيفي السكر ومكعبات الثلج.
• اخلطي المكوّنات معاً حتّى تتجانس، ثمّّ اسكبيها في أكواب التقديم.

عصير الرمّان والأفوكادو

المكوّنات:

• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• حبّة من الأفوكادو.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• كأس ماء بارد جداً.
• نصف كأس من مكعبات الثلج، وحب الرمان.
• ملعقة كبيرة من دبس الرمان.

طريقة التحضير:

• قشّري حبة الأفوكادو، وقطّعيها، ثمّّ ضعيها في الخلاط الكهربائي.
• أضيفي السكر، والماء، وعصير الليمون، واخفقي المكوّنات معاً حتّى تمتزج.
• اسكبي الخليط في أكواب التقديم.
• اخفقي دبس الرمّان، مع حبّ الرمّان، ومكعبات الثلج.
• صبّي المزيج على عصير الأفوكادو في أكواب التقديم.

عصير الرمّان بالصنوبر

المكوّنات:

• كيلوغرام من حبّات الرمان.
• سكر، وحبات صنوبر.
• مكعبات ثلج.

طريقة التحضير:

• افرطي بذور الرمان من الثمّّر، واضربيها في الخلاط الكهربائي.
• صفّي العصير باستخدام مصفاة ناعمة الثقوب.
• أضيفي السكر بالكميّة المرغوبة، واخفقي العصير مرّة أخرى.
• صبّي العصير في أكواب التقديم وضعي حبات الصنوبر على وجهها.

سموثي الرمّان بالتوت البرّي

المكوّنات:

• نصف كأس من كل من: عصير الرمّان، والتوت البرّي، والفراولة، والكرز.
• كأس من حب الرمان، واللبن الرائب.
• ملعقة من العسل.

طريقة التحضير:

• ضعي عصير الرمّان، والتوت البرّي، والفراولة، والكرز، والعسل، واللبن الرائب في وعاء الخلاط الكهربائي.
• شغّلي الخلاط الكهربائي لخفقها مع بعضها البعض.
• صبّي السموثي في أكواب التقديم، وزيّني وجهها بحبّات الرمّان.

عصير الرمّان بالليمون

المكوّنات:

• ربع كأس من عصير الرمان.
• ثلاث ملاعق صغيرة من المحلول الملحي الطبيعي - يحضّر بإذابة نصف ملعقة صغيرة من الملح في كأس ماء-.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الأصفر.
• ثلاثة أرباع الكأس من عصير الليمون الأخضر.
• كأس من مكعبات الثلج والنعناع الأخضر.

طريقة التحضير:

• اخلطي المكوّنات مع بعضها البعض.
• أضيفي المحلول الملحي بالتدريج مع التحريك مع باقي المكوّنات.
• وزّعي العصير على كاسات التقديم، ثمّ أضيفي الثلج والنعناع، وقدّميه بارداً.