طرق عمل عصير الفراولة طب 21 الشاملة

الفراولة

تعتبر الفراولة من أنواع الفاكهة الصيفية والتي يفضلها العديد من الاشخاص؛ وذلك لطعمها اللذيذ،، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، فهي غنية بالحديد، والبوتاسيوم، والكربوهيدات، والسكر، وسكر الفركتوز، والأحماض الأمينيّة، حيث يتم تناول الفراولة طازجة كما هي، أو عن طريق عصرها، وفي هذا المقال سوف نتعرف على العديد من الطرق لعمل عصير الفراولة.

طرق عمل عصير الفراولة

عمل عصير الفراولة

المكوّنات:

• عشر حبات من الفراولة، الطازجة.
• ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير:

• نغسل حبات الفراولة، ثمّ ندخلها إلى الفريزر مدّة ستين دقيقة، أو أكثر.
• نخلط الفراولة، مع الليمون الحامض، والسكر مع ثلاثة أرباع الكوب من الماء حتّى نحصل على عصير.

عصير الفراولة بالموز

المكوّنات:

• خمس حبات من الفراولة.
• موزة ناضجة.
• ست ملاعق صغيرة من السكر.
• نصف لتر من الحليب.

طريقة التحضير:

• نقطع الفراولة، ثمّ نضعها في الخلاط الكهربائي .
• نقطع الموز، ونضيفه إلى الخلّاط، ثمّ نضيف الحليب، والسكر.
• نشغل الخلاط مدّة خمس دقائق للحصول على عصير.

عصير فراولة بالحليب والعسل

المكوّنات:

• كوب من الحليب السائل.
• ست حبات من الفراولة.
• عسل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• نضع الفراولة، والحليب، والعسل في وعاء الخلاط الكهربائي.
• نخلط المكوّنات جيداً، ونسكب الخليط في الكوب.

عصير فراولة مثلج

المكوّنات:

• نصف كيلوغرام من الفراولة المجمدة.
• كوبان من السكر.
• كوب من الماء.

طريقة التحضير:

• نضع السكر، والماء، والفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي.
• نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نسكبها في أكواب للتقديم.

عصير الفراولة بالزنجبيل والنعناع

المكوّنات:

• ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون الطازج.
• ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة، والمغسولة.
• ست ملاعق صغيرة من السكر.
• ست ملاعق من العسل الأبيض.
• كوب ونصف من الفراولة المجمدة.
• ثلاثة أكواب من الماء البارد.
• ملعقتان صغيرتان من بشر قشر الليمون.
• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المقشر، والمقطع.

للتزيين:

• أوراق نعناع.
• شرائح من الليمون.
• حبات من الفراولة الطازجة.

طريقة التحضير:

• نضع جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي.
• نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على عصير.
• نصفي الخليط بواسطة مصفاة ثقوبها صغيرة.
• نسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ نزيين باوراق النعناع وشرائح الليمون وحبات الفراولة.

عصير الفراولة مع الجوافة

المكوّنات:

• كوب من الفراولة الطازجة المجمدة.
• كيلوغرام من الجوافة الناضجة
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• كوبان من الماء البارد.
• ست ملاعق صغيرة من الحليب الجاف.

طريقة التحضير:

• نغسل الجوافة، ثمّ نقشرها.
• نخلط الجوافة، والحليب، مع كوب من الماء في الخلاط الكهربائي.
• نخلط الفراولة، والسكر، مع كوب من الماء بنفس الطريقة.
• نسكب القليل من خليط الجوافة في الكوب، ثمّ عصير الفراولة.