الميلك شيك
يعدّ الميلك شيك أحد أنواع المشروبات المميزة التي تقدم صيفاً، فهو يتميز بمذاقه اللذيذ، ويعدّ بأنواع مختلفة ومتنوعة منها: ميلك شيك الفانيلا، والشوكولاتة، والموز، والأوريو، والمانجو، والفراولة وغيرها، كما يتم إضافة العديد من النكهات إليه مثل: المكسرات، والفواكه المقطعة، والحليب، والليمون، والكريمة وغيرها، فهي تجعل منه نوعاً مميزاً من المشروبات بحيث يقبل الكثير على تناوله في المطاعم، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن إعداده في المنزل بطريقة سهلة وبأقل تكلفة، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث طرق لعمل الميلك شيك.
عمل ميلك شيك الفراولة
المكوّنات:
- كوب من الفراولة المقطعة.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من آيس كريم الفراولة.
- كوب من الفراولة للتزيين.
طريقة التحضير:
- نضع نصف كوب الفراولة المقطعة في وعاء متوسط الحجم، ونرش السكر فوقها.
- ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة عشرين دقيقة.
- نخلط الفراولة جيداً في الخلاط الكهربائي.
- نضيف حليب البودرة، والفانيلا، والحليب السائل إلى الفراولة، ونخلط المكوّنات من جديد.
- نوزع باقي كميّة الفراولة المقطعة على ثلاثة أكواب محضرة للتقديم.
- نصب الميلك شيك في الأكواب فوق طبقة الفراولة المقطعة، ثمّ نزين الأكواب بالفراولة ونقدمها.
ميلك شيك الفراولة مع الكريمة
المكوّنات:
- كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوب من آيس كريم الفانيلا.
- كوب من آيس كريم الفراولة.
- نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من المكسرات للتزيين.
- نصف كوب من الفراولة المقطعة إلى أنصاف للتزيين.
طريقة التحضير:
- نضع الكريمة، والفراولة المقطعة، والآيس كريم في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيداً حتى تصبح متجانسة.
- نضيف السكر إلى الخليط.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- نصب الخليط في ثلاثة أكواب، ونزينه بالفراولة المقطعة والمكسرات، ثمّ نقدمه بارداً.
ميلك شيك الموز والفراولة والبرتقال
المكوّنات:
- ست حبات من البرتقال.
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- كوب من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
- عشرون حبة من الفراولة المقطعة.
- أربع حبات من الموز المقطع إلى قطع دائريّة الشكل.
طريقة التحضير:
- نضع عصير البرتقال، والموز، والفراولة في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات حتى نحصل على مزيج سائل.
- نضيف الحليب، وعصير الليمون، وقشر الليمون إلى المزيج، ونخلط المكوّنات من جديد لمدة أربع دقائق.
- نضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة، ثمّ نقدمه بارداً.