كيف تتأكد من عدم تسرب غاز الطهي

إسطوانات الغاز

الغاز هو مصدر للطاقة من الصعب الاستغناء عنه في منازلنا، وإسطوانة الغاز بالرغم من المواصفات العالية لتصميمها والتي تضمن سلامة من يتعامل معها، إلّا أنّها في نفس الوقت تعتبر قنبلة موقوتة إذا أسيء استخدامها أو التعامل معها.

غاز الطهي عبارة عن خليط من مادتي البر وبان والبيوتان، وتسربه يسبب تلوثاً بالجو بغاز أول أكسيد الكربون، هذا الغاز أي أول أكسيد الكربون ينتقل إلى دم الإنسان مسبباً تسممه، فيمنع اتّحاد الدم مع غاز الأكسجين ممّا يسبب نقص الأكسجين الوارد إلى أنسجة وأعضاء الجسم الضرورية لعمليات الأيض، فيحدث تلف في الأجهزة الحيويّة في الجسم وهذا يقود إلى الموت، وغاز الطهي مادة سريعة الاشتعال وانتشاره بالجو بكميات كبيرة يمكن أن يسبب حريقاً هائلاً أو انفجاراً مدوّي من شدته قد تسقط واجهة بناية.

أسباب تسرّب الغاز

• عدم تركيب الإسطوانة بشكل جيد، فيجد الغاز منفذاً ليصل إلى المحيط الخارجي.
• ضعف الصيانة للإسطوانات.
• استخدام المحابس أو منظم الغاز لمدة طويلة جداً تتآكل خلالها مسنناتها فلا تعود قادرة على حبس الغاز.
• استخدام أنواع رديئة من الأجهزة مثل الأفران والصوبات.
• استخدام أجهزة قديمة، الأجهزة القديمة عادة ما تكون مستهلكة ومتآكلة، فتصبح مقاومتها لتسرب الغاز قليلة.

كيفية معرفة حدوث تسرّب في الغاز

• أول خطوة لمعرفة حدوث تسرب في الغاز هي فحص الإسطوانة مباشرة عند تركيبها، وهذا الأمر مهم جداً ويجب عدم إهماله؛ لأنّه يعتبر الخطوة الاحترازية أو الوقائية قبل حدوث أي مشكلة لا قدر الله، وأبسط طريقة لعمل ذلك هي استخدام رغوة الصابون، يتم تحضير خليط من الماء مع سائل الجلي بكمية مناسبة في وعاء، وباستخدام اسفنجة الجلي؛ لأنّ الاسفنجة أفضل من القماش في إظهار الرغوة، توضع الرغوة مباشرة على جميع الوصلات خصوصاً صمام الإسطوانة والمنظم وعلى طول الخرطوم، إذا ظهرت فقاعات هواء هذا دليل على وجود تسرب في الغاز.
• وجود رائحة الغاز المميزة، دليل على وجود تسريب في الغاز.
• الشعور بالدوار والغثيان عند دخول البيت أو المطبخ، فيجب الخروج إلى مكان جيد التهوية ويفضل الهواء الطلق، وعند الخروج إذا شعر الشخص بأن الأعراض بدأت تزول فهذا دليل على وجود تسرب غاز.

كيفية التعامل مع تسرّب الغاز

• في حال تم الكشف التسريب عند تركيب الإسطوانة، الإجراء يكون بالتأكد من شد المحابس والوصلات جيداً وإعادة الفحص مرة أخرى.
• في الحالات الأخرى مثل رائحة الغاز أو الشعور بالغثيان، يجب الانتباه ومراعاة الأمور التالية:

• عدم استخدام مفاتيح الكهرباء بالإيقاف أو التشغيل نهائياً.
• عدم تشغيل مراوح الشفط نهائياً.
• عدم إشعال أعواد الثقاب أو أي مصدر نار أو شرر، وذلك حتى لا يحدث انفجار في حال كانت كمية الغاز المتسربة كبيرة.
• يجب إخلاء المكان من جميع الأشخاص.
• يجب إغلاق صمامات الغاز في المنزل.
• يجب إطفاء أي شعلة في المنزل أو أي مصدر لها.
• يجب تهوية المكان بفتح جميع الأبواب والشبابيك.
• بعد تهوية المكان يبدأ البحث عن أسباب التسرب الحاصل، قد يكون السبب بسيطاً مثل نسيان أحد مفاتيح أفران الغاز مشتعلة، وقد يحتاج الأمر إلى طلب عون من الفنيين لعمل صيانة للأجهزة بسبب عطل حاصل بها.