العطش في رمضان
تعتبر مشكلة العطش من المشاكل التي تواجهنا أثناء الصيام في شهر رمضان المبارك، والتي تحدث بسبب حرارة الجو، والقيام بأعمال تستغرق جهد كبير، وعدم تناول كميات كبيرة من السوائل نتيجة الصيام، وتناول بعض المأكولات المالحة، لذا في هذا المقال سنتعرف على العديد من الطرق للتغلب على العطش.
طرق التغلب على العطش في رمضان
- تجنّب أكل المخللات والأكلات التي تحتوي على البهارات الحارة أو نسبة كبيرة من الأملاح.
- شرب كوب من عصير الليمون، أو النعناع أو شاي الأعشاب أثناء وجبة السحور.
- الحرص على الجلوس في أماكن مكيفة وباردة؛ للمحافظة على الرطوبة الموجودة داخل الجسم أطول فترة زمنية ممكنة.
- الإكثار من تناول عصير البطيخ؛ لاحتوائه على نسبة إحدى وتسعين بالمئة من الماء.
- الحد من تناول المشروبات المنبهة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين مثل القهوة.
- تناول الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز، والمشمش المجفف، والعنب.
- تناول الخضروات والفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من المياه مثل الخيار، والشمام، والتفاح.
- شرب كوبين من اللبن الرائب أثناء وجبة الإفطار والسحور؛ ليساعد على عملية الهضم، ويمد الجسم بطاقة إيجابية تجعلك أكثر نشاطاً.
- تجنب تناول الأطعمة المقلية والمشوية، ومحاولة الحدّ من الحلويات.
- تجنب العوامل التي تسبب التعرق الشديد مثل ممارسة الأنشطة والتماريين الرياضية أثناء الصيام.
- تناول السلطات بشكل كبير؛ وذلك لأنّها غنية بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالرطوبة والطاقة.
- الإكثار من الاستحمام لتبرد الجسم، والحدّ من الزيوت التي تسد المسام، وتمنع التعرق.
- شؤب المشروبات التي تساعد على ترطيب الجسم، وتحتوي على السكريّات، مثل شراب التمر الهندي، وشراب العرق سوس، والكركديه.
وصفات للتغلب على العطش في رمضان
عصير الكركديه البارد
المكوّنات:
- كوب من ورق الكركديه.
- كوب من السكر -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- أربعة أكواب من الماء.
طريقة التحضير:
- نضع السكر، والماء، والكركديه في القدر، ونتركه على النار حتى يغلي.
- نصفي الخليط، ونتركه جانباً حتى يبرد.
- نضيف ماء حسب الحاجة، ثمّ ماء الزهر.
عصير العرق سوس
المكوّنات:
- كوب كبير من بودرة العرق سوس.
- ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
- ربع كوب من الماء لفرك بودرة العرق سوس.
- لتران من الماء البارد.
- نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- قطعة نظيفة من القماش لتصفية العرق سوس.
طريقة التحضير:
- نضع بودرة العرق سوس في وعاء، ثمّ نضيف بيكربونات الصوديوم.
- نخلط المكوّنين جيداً، ثمّ نضيف ربع كوب من الماء.
- نقلب المكوّنات جيداً، ثمّ نضعها في مكان مشمس لمدّة ساعتين.
- نضع بودرة العرق سوس في قماشة ونربطها جيداً، ثمّ نضعها في مصفاة ونضع تحتها وعاء.
- نثقب قارورة ماء بحجم ليتران، ثمّ نبدأ بتنقيط الماء فوق القماشة حتى تنتهي الكمية تماماً.
- نضيف ماء الزهر، ثمّ نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
عصير التمر الهندي
المكوّنات:
- ثلاثمئة غرام من التمر الهندي.
- كوب من السكر.
- ست ملاعق صغيرة من ماء الزهر.
طريقة التحضير:
- ننقع التمر الهندي مع القليل من الماء لعدّة ساعات.
- نضع التمر الهندي في قدر على النار لمدّة عشر دقائق حتى يغلي.
- ننزع بذور التمر الهندي، ثمّ نضع اللب في جهاز الخلاط الكهربائي.
- نخلط التمر الهندي جيداً، ثمّ نصفيه بالمصفاة.
- نذوب السكر مع الماء، ثمّ نضيفه إلى العصير، ثمّ نضيف ماء الزه