طريقة تحضير عصير الشمندر

عصير الشمندر مع الأناناس مدّة تحضير المكوّنات والطهي 30 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص طريقة الطهي المزجالمكوّنات:

عصير الشمندر مع الأناناس

مدّة تحضير المكوّنات والطهي 30 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص طريقة الطهي المزج

المكوّنات:

• نصف كوب من الماء.
• حبتان من الشمندر.
• حبة صغيرة من الأناناس.
• ليمونة.
• مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير:

• قشّر كلاً من: ثمرة الأناناس، والشمندر، والليمون، ثمّ اغسلهم وقطّعهم إلى قطع صغيرة.
• ضع كل المقادير داخل الخلّاط، واخلطهم جيداّ.
• تخلص من اللّب الزائد عن طريق تصفية العصير باستخدام المصفاة، لكن لا تتخلص من جميع الألياف.

عصير الشمندر مع الليمون والتفاح

مدّة تحضير المكوّنات والطهي 5 دقائق تكفي لـ شخص واحد طريقة الطهي المزج

المكوّنات:

• ليمونتان.
• حبتان من الشمندر.
• حبتان من التفاح.
• حبتان من الجزر.

طريقة التحضير:

• قشّر الليمون وأزل البذور منه.
• قطّع كلاً من: الجزر، والتفاح، والشمندر.
• ضع كلاً من: الشمندر، والليمون، والجزر، والتفاح في آلة العصر.
• اسكب العصير في كؤوس التقديم.

عصير الشمندر مع التفاح والجزر

مدّة تحضير المكوّنات والطهي 10 دقائق تكفي لـ شخص واحد طريقة الطهي الخلط والمزج

المكوّنات:

• حبة واحدة من الشمندر، مقشرة.
• حبة واحدة من التفاح المقشر ومنزوع النوى.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
• ثلاث حبات من الجزر المقشر.
• عصير تفاح.

طريقة التحضير:

• قطّع كلاً من: الشمندر والتفاح إلى أربعة أقسام.
• ضع كل المقادير داخل الخلاّط.
• اخلط المزيج حتى يتكون لديك مزيج ناعم وانسيابي.
• أضف القليل من عصير التفاح إلى المزيج.
• ضع المزيج داخل مصفاة فوق وعاء كبير.
• استخدم ملعقة مصنوعة من المطاط واضغط على العصير لتنزل كامل الكمية.
• اترك العصير ليرتاح لمدّة خمس دقائق.
• ضع العصير في كؤوس التقديم.

عصير الشمندر مع الليمون

• حبة أو اثنتان من الشمندر، المقشر والمقطع.
• كوبان من الماء..
• سكر -حسب الرغبة-.
• عصير ليمون -حسب الرغبة-.

• اخلط الشمندر مع كل من الماء والسكر.
• حرّك المزيج جيداً ثمّ أضف عصير الليمون إلى المزيج.
• قدّم عصير الشمندر مع الليمون في كؤوس التقديم.

القيمة الغذائية لعصير الشمندر

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل كوب من عصير الشمندر:

السعرات الحرارية 91 سعره حرارية الدهون 0.25 غرام الدهون المشبعة 0.04 غرام الصوديوم 193 غرام البوتاسيوم 495 غرام الكربوهيدرات 21.29 غرام السكريات 11.41غرام البوتاسيوم 495 غرام البروتين 2.57غرام فيتامين أي 1% فيتامين سي 14%الحديد 8%

المقال السابق: طريقة سهلة للحفظ في الامتحانات
المقال التالي: مراحل تكوين الجنين في الرحم