طرق تحضير الزنجبيل للرجيم
يعتبر الزنجبيل أحد النباتات المنتمية إلى فصيلة الزنجبيليات، وأكثر ما يميزه احتواؤه على الزيوت الطيارة، كما أنّ رائحته قويّة، وطعمه لاذع، وله العديد من الاستخدامات، حيث إنّه يعتبر منكهاً يضاف إلى الأطعمة، ويمكن تحضيره كمشروب للرجيم، حيث يساهم في حرق الدهون المتراكمة ممّا يعمل على إنقاص الوزن.
مشروب الزنجبيل
المكوّنات:
- رأسان من الزنجبيل.
- حبة ليمون حامض.
- ربع ملعقة صغيرة نعنع مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة حبة البركة السوداء.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير:
- نقطع الزنجبيل إلى شرائح صغيرة.
- نضع ماءً في إبريق ونضعه على النار، ونضع فيه قطع الزنجبيل.
- نرفع المشروب عن الغاز بعد أن يغلي، ثم نعصر عليه حبة من الليمون.
- نسكب المشروب في أكواب التقديم، ونرش عليه النعنع، والحبة السوداء، والقرفة، ونشربه يومياً.
الزنجبيل والقرفة
المكوّنات:
- كمية من الزنجبيل الطازج.
- كمية من أعواد القرفة.
- كأسان من الماء المغليّ.
طريقة التحضير:
- نقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة.
- نسكب كأسي الماء في وعاء، ونضعها على الغاز ونتركها حتى تغلي، ثم نضيف إليها قطع الزنجبيل مع عودين من القرفة.
- نترك المشروب حتى يبرد، ثم نشرب منه يومياً.
الزنجبيل والقرنفل
المكونات:
- عشرة غرامات من الزنجبيل.
- عشرة غرامات من القرنفل.
- عشرة غرامات من القرفة.
- عشرة غرامات من حبة البركة السوداء.
- نصف كيلو من العسل، بدلاً من السكر.
طريقة التحضير:
- نطحن المكونات جميعها، ونضيف إليها العسل، ونستمر بالخلط حتى يصبح مزيجاً متماسكاً.
- نأكل ثلاث ملاعق منه يومياً، ويمكن خلطه مع الحليب حسب الرغبة.
الزنجبيل والليمون
المكوّنات:
- ثلاثة أكواب من الماء.
- كمية من الزنجبيل الطازج المقطّع.
- كمية من شرائح الليمون المقطّعة.
- ثلاث ملاعق من العسل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نسكب الماء في إبريق ونضعه على الغاز.
- نضيف الزنجبيل وشرائح الليمون إلى الماء المغلي، ونتركها لمدّة خمس دقائق.
- نتركه حتى يصبح طعمه قوياً، ونسكبه في أكواب التقديم، ونحلّيه بالعسل حسب الرغبة، ونستخدم العسل بدلاً من السكر.
ديتوكس الزنجبيل والخيار الحامض والنعنع
المكوّنات:
- نصف حبة زنجبيل.
- عشر ورقات من النعنع.
- أربع حبات خيار.
- حبتان من الليمون الحامض.
- لتران من الماء.
طريقة التحضير:
- نغسل الخيار، والليمون، والزنجبيل ونقطّعهم.
- نضعهم في إبريق، ونضيف إليهم الماء.
- نضعهم في الثلاجة، ونتركهم لمدّة ساعتين.
- نشرب منهم كأساً يومياً على الريق، ونشرب منه طيلة اليوم، حيث يساهم في حرق الدهون، وتخليص الجسم من السموم.