تراب الملوك
تراب الملوك من الحلويات العربيّة التي يسهل تحضيرها، بالرغم من اسمها الذي يوحي بأنها من الحلويّات المعقّدة وصعبة التحضير، إلا أنّ تحضيره لا يحتاج الكثير من المكوّنات، فمن الممكن تحضيره من البسكويت السادة والكريمة والقشطة الدسمة.
كما يمكن إضافة بعض المكوّنات غير الأساسية كالفاكهة أو الشوكولاتة، ولا يحتاج تحضيره لجهد كبير، فمن الممكن إعداده خلال نصف ساعة وتقديمه بارداً، وسنقدّم لكم في هذا المقال عدّة طرق مختلفة لإعداد حلى تراب الملوك الشهيّ.
حلى تراب الملوك
المكوّنات
- مغلفا كريمة.
- علبتا قشطة.
- مغلفا كريم كراميل.
- اثنتا عشرة حبّة جبنة كيري.
- نصف كوب حليب مكثّف ومحلّى.
- كوب بسكويت سادة مطحون.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
- كوب حليب بارد.
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة تحضير
- نحضّر الكريمة بخفقها مع الحليب والفانيلا حتى تتكاثف جيّداً.
- نضيف القشطة والكريم كراميل والحليب المكثّف للكريمة ونخلطها حتى تتجانس المكوّنات.
- نضع طبقة من البسكويت المطحون في قاع طبق بايركس مرتفع الحوافّ ثم نضع طبقة كثيفة من الكريمة.
- نرشّ المزيد من البسكويت المطحون على وجه الكريمة ونزيّن الطبق بالشوكولاتة المبشورة.
- نبرّد حلى تراب الملوك لمدّة ساعتين أو أكثر ونقدّمه بارداً.
تراب الملوك بالفواكه المعلّبة
المكوّنات
- كوب ونصف من البسكويت المطحون.
- كوبا كريمة جاهزة.
- علبة قشطة.
- ربع كوب حليب مكثّف.
- ربع كوب عصير الفواكه ( يكون مع الفواكه المعلّبة).
طريقة التحضير
- نصفّي الفواكه من العصير ونحتفظ بربع كوب لاستخدامه لاحقاً.
- نضع طبقة من البسكويت المطحون في طبق واسع.
- نخفق الكريمة حتى تتكاثف، ثمّ نضيف لها القشطة، والحليب المكثّف، وعصير الفواكه، ونخلطهم باستخدام ملعقة بلاستيكية حتى تتجانس المكوّنات.
- نضع الفواكه فوق البسكويت، ثمّ نغطّيها بطبقة من الكريمة.
- نزيّن الحلى بالكرز أو الفراولة، ونبرّدها.
أكواب تراب الملوك
المكوّنات
- علبة من كيك سويس رول بنكهة الفانيلا.
- ثلاث ملاعق صغيرة نشا.
- كوبان من كريمة الخفق.
- علبة أناناس معلّب.
- علبة قيمر.
- شوكولاتة تويكس مقطّعة للتزيين.
- فراولة مقطّعة شرائح.
طريقة التحضير
- نقطّع السويس رول لشرائح بسمك سنتيمتر واحد، ونضع كلّ قطعة في كوب.
- نشرّب السويس رول بقليل من النسكافيه الباردة.
- نخفق الكريمة ونضيف لها القيمر ونتركها في الثلاجة حتى نستخدمها.
- نأخذ عصير الأناناس ونضعه في قدر عميق مع النشا ونستمر بتحريكه على نار هادئة حتى يتكاثف المزيج.
- نضع قطعه من الأناناس فوق السويس رول.
- نضيف مهلبية الأناناس فوق السويس رول وشرائح الأناناس، ثمّ نضيف كميّة جيّدة من الكريمة.
- نزيّن الأكواب بمكعبات التويكس.