كيفية تقليل الأملاح في الجسم

تقليل الأطعمة كثيرة الملح

يجب الحد من تناول بعض التّوابل مثل: الملح المتبّل، وملح الثوم، وملح البصل، وبدلاً من ذلك يُنصح باختيار الأعشاب الطّازجة أو المجفّفة، أو بعض خلطات التّوابل الخالية من الملح، أو الخلّ، أو عصير الليمون، كما يجب تجنُّب الأطعمة عالية الصّوديوم مثل: اللحوم، والأسماك المُعالجة، أو المُدخّنة، أو المُملّحة، أو المُعلّبة، والوجبات السّريعة، والخضراوات والأطعمة المعلّبة بأنواعها، بالإضافة إلى بعض الصّلصات الغنيّة بالصّوديوم مثل: صلصة الصّويا، وصلصة السّمك وصلصة الشّواء.[1]

تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

تُعدّ الأغذية الغنيّة بالبروتين مثل: الفول واللبن والسّمك من أغنى المصادر الغذائيّة بالبوتاسيوم الذي يُساعد الجسم على التّخلُّص من الصويوم عن طريق البول، كما أنّ هناك الكثير من الخضراوات والفواكه الغنيّة بهذا المعدن، مثل: البطاطا الحلوة، والخرشوف، والفطر الأبيض، والموز، والأوفوكادو، وعصير البروتقال، بالإضافة إلى الفواكه المجففة؛ كالزّبيب، والخوخ المجفف، والمشمش المجفّف.[2]

قراءة الملصقات الغذائية

وفقاً لجمعيّة القلب الأمريكية (بالإنجليزية: American Heart Association)، يجب أن يستهلك البالغون أقلّ من 2300 مليغرامٍ يومياً من الملح، لذلك لا يجب أن تتجاوز كميته في الوجبة الواحدة 600 مليغرام كحدِِّ أقصى، ولذلك يجب قراءة الملصقات الغذائيّة على الأطعمة المختلفة، مع التركيز على أنّ كميّات الصوديوم المدرجة على الملصقات الغذائيّة تعتمد على حجم الحصة الغذائية، فعلى سبيل المثال إذا كان الكوب الواحد من الشوربة الجاهزة يحتوي على 900 مليغرامٍ من الصوديوم فهذا يعني أنّ الكوبين يحتويان على 1800 مليغرامٍ من الصوديوم.[1]

ممارسة النشاطات البدنية

إنّ زيادة حركة الجسم وممارسة النشاطات البدنيّة تُساعد على تدفُّق الدّم الذي يُمكّن الجسم من ضخّ سوائل إضافيّة للأطراف- وهي أكثر الأماكن شيوعاََ لتجمُّع السّوائل في الجسم- الأمر الذي يُساعد على طرح السّوائل الزّائدة عن طريق البول.[1]

الإكثار من شرب الماء

عند تناول وجبة غنيّة بالملح، فإنّ مستوى الصّوديوم يرتفع في الدّم الذي يجذب الماء ويُمسك به، ولذلك فإنّ من الضروريّ شُرب الكثير من الماء بعد وجبةٍ غنيّةٍ بالصّوديوم؛ ليُساعد على تخليص الجسم منه، وتجدر الإشارة إلى أنّه يُنصح بشُرب 3.7 لترات من الماء للرجال يومياً، بينما تُقدّر حاجة النساء بمُعدل 2.7 لتر من الماء بشكلٍ يومي.[3]

استخدام الأدوية المدرة للبول

تُعدّ أدوية ارتفاع الضغط من الأدوية التي تُساعد الجسم على التخلّص من الأملاح الزائدة عن طريق الكلى؛ وعلى الرغم من فعاليتها في تخليص الجسم من الأملاح الزائدة إلا أنّه يُنصح باستخدامها عند الضرورة القصوى فقط، وبعد استشارة الطبيب.[4]

المراجع

1. ^ أ ب ت Timothy Banas, "How to Cleanse Your Body After Eating Too Much Salt"، www.livestrong.com, Retrieved 31-05-2019. Edited.
2. ↑ Jessica Bruso, "Foods That Flush Sodium Out of the Body"، www.livestrong.com, Retrieved 31-05-2019. Edited.
3. ↑ "Nutrition and healthy eating", www.mayoclinic.org, Retrieved 17-06-2019. Edited.
4. ↑ Barbara H. Seeber, "7 Ways to Reduce Your Salt Intake and Lower Your Blood Pressure"، www.everydayhealth.com, Retrieved 17-06-2019. Edited.