الأعشاب الطبيعيّة
منذ القدم عرف أجدادنا استخدام الأعشاب الطبيعيّة المختلفة في علاج مختلف الأمراض، ورغم تطوّر الطب وظهور الأدوية الحديثة ومستحضرات التجميل ما زال الناس يلجؤون لاستعمال ما عُرف بالأعشاب للعلاج والتجميل؛ وذلك بسبب القلق من الأثر الجانبي الذي تتركه الأدوية الكيميائيّة على الجسم. في هذا المقال سنتحدّث عن أحد المواد الطبيعيّة التي تُستخدم للعلاج وهي بذور الكتان.
بذور الكتان
يُعتبر الكتّان من النباتات المعمرة، وينتمي للفصيلة الكتانية، وتُستعمل بذوره وزيته (زيت السيرج ) لعلاج مختلف الأمراض، واستخدم المصريون القدماء بذور الكتان؛ حيث ظهرت على شكل نقوش على جدرانهم. يبلغ ارتفاع شجرة الكتان تقريباً متراً واحداً، وهي ذات زهور زرقاء اللون وبذورها بنية، وتتواجد شجرة الكتان في منطقة شرق البحر المتوسط، وآسيا، والهند.
مكونات بذور الكتان
الكربوهيدرات، والألياف، والبروتين، وأحماض دهنية؛ كحمض الفوليك، وحمض اللينليتيك، والفيتامينات (A،C ،D ،E،B2 ،B9 ،B6)، وأوميجا3، والفسفور، والكالسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، ومضادات للأكسدة، ومركب الأستروجين.
طريقة استخدام بذور الكتان
إنقاص الوزن
- تساهم بذور الكتان في حرق الدهون ونقصان الوزن؛ وذلك لاحتوائها على الألياف التي تُشعر الجسم بالشبع وامتلاء المعدة، وذلك عن طريق إضافة مقدار ملعقتين من مسحوق بذور الكتان مع حبوب الإفطار وكأس من الحليب وخلطه وتناوله؛ ليكسب الجسم الشعور بالشبع.
- تُستخدم في صنع البان كيك؛ وذلك بوضع زيت الكتان بدلاً من الزيت النباتي، وإضافة مسحوق الكتان للطحين وتناوله بين الوجبات عند الشعور بالجوع.
- تدخل في السلطات المختلفة الخالية من الطماطم، وفي صنع الصوص الذي يتكوّن من الخل وزيت بذور الكتان.
الشعر
تُحضّر كمية من بذور الكتان وتنقع في الماء لمدة يوم كامل، وبعد ذلك توضع على النار حتى الغليان ثم تُخفّض الحرارة، بعد ذلك تُصفّى وتُضاف فوق منقوع الزيوت المفيدة للشعر مثل؛ زيت الصبار، وبياض بيضة واحدة، ومقدار ملعقة من الزبدة، وتُخلط حتى تتجانس وتصبح كالماسك، وتوضع على الشعر لمدّة نصف ساعة، ثم يشطف الشعر للحصول على شعرٍ حيويّ ولامع.
فوائد بذور الكتان
- تُعالج ارتفاع ضغط الدم.
- تقلل من نسبة الكولسترول في الدم.
- تخلص من أمراض الصدفية.
- تكافح السموم والفطريات المختلفة.
- تصنع منها مستحضرات للعناية بالشعر لدورها في حمايته من التقصف والبهتان وخشونة الشعر، وللبشرة من حيث معالجة البشرة من حروق الشمس وتفتيحها وإكسابها النضارة.
- تقي من أمراض العظام والمفاصل والروماتويد.
- تُخلّص الجسم من السمنة وزيادة الوزن.
- تحدّ من الإمساك؛ لاحتوائها على مواد ملينة للمعدة.
- تحارب أمراض السرطان؛ كسرطان الثدي، وسرطان القولون.
- تحمي من أمراض القلب والسكري.
- تعالج الالتهابات؛ كالتهاب الجهاز التنفسي والهضمي.
أضرار بذور الكتان
- تسبّب النزيف.
- تحد من الحركة والقدرة على السير.
- تُصيب بمرض السكري، والشلل، والجلطات الدماغية.
- تُضعف القدرة على التنفس.
- تتسبّب بالدوخة والاستفراغ، والإسهال، وألم البطن.
- تحدث خللاً في الدورة الشهرية وانتظامها.
- تسبب العقم.
- تصيب بأمراض الدرقية، والجلدية؛ كالحكة.