حسب عدة دراساتٍ وأبحاثٍ على الزنجبيل وخصائصه في التنحيف والرشاقة قال الباحثون إنّ الزنجبيل يحرق الدهون في الجسم، حيث يرفع معدل التمثيل الغذائي (عملية الأيض) بنسبة 20% وذلك يساعد على فقدان بعض الوزن.
يخفض مستوى الكولسترول السيئ والدهون الثلاثية (المشبعة) في الدم وهذا من شأنه أيضاً أن يزيد من الوزن المفقود.
يساعد الشخص على الشعور بالشبع وهذا وحده كافٍ للتوقف عن أخذ الطعام بكمياتٍ كبيرةٍ زائدةٍ عن الحاجة.
يكافح تراكم الدهون في الجسم إذا استعمل كمشروبٍ يوميٍ.
يزيد حرارة الجسم ويوسع الأوعية الدموية؛ مما يحسن من عمل جهاز الدوران في الجسم وزيادة السعرات المفقودة.
ينظم عمل الجهاز الهضمي والمعدة والأمعاء وبالتالي تنظيم فقدان الوزن.
زيت الزنجبيل يفيد في حرق الدهون إذا ما دهن على المناطق المراد تنحيفها.
طرق استخدام الزنجبيل للتنحيف
جعل شاي الزنجبيل مشروباً يوميّاً بديلاً عن مشروبات الطاقة والكافيين، ويحضر هذا المشروب بنقع الزنجبيل الطازج أو المطحون في الماء المغلي مدة 10 دقائق، ثم استخدامه.
استبدال اللبان العادي بمضغ قطعٍ من الزنجبيل الطازج مدة 3-5 دقائق قبل كل وجبةٍ، أو خلط القليل من مبشور الزنجبيل مع عصير الليمون ثم مضغه لأخذ نتيجةٍ أقوى.
إدخال الزنجبيل إلى وصفات الطعام اليومية وجعله أحد البهارات الأساسية في البيت، إن كان طازجاً أو جافاً مطحوناً.
خلط ملعقةٍ من العسل مع ملعقةٍ من الزنجبيل الجاف والمطحون وأخذها يوميّاً على الريق يزيد من حرق الدهون بشكلٍ كبيرٍ.
دهن المناطق المراد تنحيفها بزيت الزنجبيل فهو يساعد على حرق الدهون فيها.
يجب تكرار كل هذه الخطوات المذكورة يومياً؛ فهي ليست وصفات متعددة ومختلفة بل هي مكملةٌ لبعضها البعض، ومن أراد الحصول على نتائج مذهلةٍ فليتبع كل الخطوات السابقة كل يومٍ وسيرى النتائج، طبعاً يجب عمل نظام غذائي قليل الدهون للاستفادة من هذه الطريقة، لأنه إذا لم نقلل من الدهون المأخوذة فستحرق هذه الطريقة الدهون المأخوذة وليست المخزنة وبالتالي يكون الشخص بهذا يحافظ على وزنه ولا يخسر وزناً جديداً، أما إذا ما اتبع نظاماً غذائياً قليل الدهون فسيحرق الدهون المخزنة وينحف الجسم.