البردقوش
يعتبر البردقوش من النباتات العطريّة المُعمّرة، ومن الفصيلة النعنعية أو الشفوية، ويُعرف باسم الدوش، أو الوزاربينمو، أو المردقوش، حيثُ يرتفع ليصل طوله من ثلاثين إلى ستين سنتيمتراً، وتعتبر دول حوض البحر الأبيض المتوسط موطنه الأصليّ.
كما ينمو في المناطق الجبلية الوعرة، وتعتبر الأزهار الجزء المستخدم منه، وهي ذات لون أحمر فاتح، ورائحة زكية، ولهذا النبات الكثير من الفوائد والاستخدامات العلاجية، حيثُ إنّنا سنتعرّف عليها فيما بعد وبالتفصيل، إلى جانب ذكر بعض الوصفات والخلطات التي يستخدم فيها للتخلص من الوزن الزائد.
كيفيّة استخدام البردقوش
طريقة عمل هذا النبات كغيره من الأعشاب وذلك من خلال أخذ ملعقة من أوراقه ووضعها في كوب من الماء المغلي، وتركه منقوعاً لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم تصفيته وشربه، ويمكن تكرار ذلك لأكثر من مرّة يوميّاً، ويجب الانتباه إلى عدم غلي النبتة مع الماء على النار وذلك للحفاظ على القيمة الغذائية لها.
فوائد البردقوش
- مزيل للألم، ومضاد للتشنجات العضلية.
- خافض، ومُنظم الضغط المرتفع.
- طارد للبلغم، وبالتالي التخفيف من الكحّة.
- فعَّال ضد ضغط الشرايين، والأوعية الدموية.
- مضاد للقلق، والأرق، والتهاب الروماتيزم.
- استعمال زيته في الطب كأحد المركبات الطاردة للغازات.
- استعماله في تركيب أدوية علاج مرض الروماتيزم، والأكزيما.
- التخفيف من التهاب الأعصاب، وأوجاع عضلات العنق.
- علاج الرشح، وزكام الأنف.
- قدرته على تنظيم الهرمونات المختلفة في الجسم، وخاصة هرمونات التكاثر.
- قدرته على حرق نسبة كبيرة من الدهون.
- مفيدٌ للشقيقة أو الصداع النصفي.
وصفات البردقوش لإنقاص الوزن
هناك وصفات عديدة للبردقوش للتخسيس، ومنها ما يلي:
- وصفة البردقوش والشاي الأخضر: وتكون من خلال شرب ثلاثة أكواب من مغلي أوراقه مع كمية من الشاي الأخضر يومياً وبدون إضافة السكر، كما ويجب اتباع نظام غذائي صحي يساعد في فعالية هذا المشروب في حرق الدهون.
- وصفة المريمية، والشمر، والبردقوش: تتم عن طريق طحن ملعقتين من المريمية، وملعقتين من بذور الشمر، وملعقتين من أزهار البردقوش، وغلي ملعقتين كبيرتين من المزيج في لتر من الماء لمدة ربع ساعة، بعد ذلك يتم تصفيته وشرب كوب منه قبل الغداء وكوب قبل العشاء.
- وصفة البردقوش، ورجل الأسد، والكابلي: تكون بطحن مئة جرام من البردقوش، ونبتة الحرقل، ورجل الأسد، وبذر الرجلة، وكابلي، حتى تصبح كالدقيق، ثم مزج ملعقة كبيرة منه في كوب من الماء المغلي جيداً، وشربه بمعدل ثلاث مرات يومياً وعلى فترات.