حبوب الخميرة أو المعروفة بخميرة البيرة هي نوع من أنواع الكبسولات الطبية والمكملات الغذائية التي تؤخذ عن طريق الفم، وهي مستخرجة من الخميرة الطبيعية، لها العديد من الفوائد الجمالية للشعر والأظافر والوجه، وتعدّ من الحبوب الغنية بالفيتامينات الهامّة لصحّة الجسم، فهي تحتوي على: فيتامين ب1 الذي يقوم بدوره في أكسدة الحوامض في المواد الفحمية في الجسم، كما له دور مهم في النمو وعملية الهضم، وفيتامين ب2 الذي يساعد الجسم على امتصاص مادّة الحديد في الجسم، وفيتامين ب6 الذي له دور هام في عمليت التمثيل الغذائي ( الأيض ) للمواد البروتينية في الجسم، وفيتامين ب15 الذي يحسّن مقاومة الجسم للسموم، وفيتامين ب9 الذي يحسّن مظهر الجلد ويجعله صحياً مشرقاً.
كما أنّ حبوب الخميرة مصدر جيّد للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، والبروتينات أيضاً. من هذا كلّه يتضّح أنّ حبوب الخميرة ليست بالحبوب الضارّة أو التي لها تأثيرات جانبية، فهي إن لم تُجدِ نفعاً لزيادة وزنك أو إنقاصه ( وهذا الاستخدام الشائع لها )، فإنّها لن تضرّك. سنعرض في هذا المقال فوائد حبوب الخميرة، وطريقة استخدامها، وأعراضها، والأشخاص الذين لا يُنصح لهم باستخدامها.
تستخدم حبوب الخميرة لزيادة الوزن والكتلة العضلية في نفس الوقت، سواء كانت هذه الحبوب مطحونة أو صحيحة، كما يلي:
كما ذكرنا فإنّها خالية من الأضرار، لكن من الممكن أن تُصاحبها عدّة أعراض خفيفة في بداية استخدامها فقط، وهي:
ملاحظة: إذا كنت تعاني من وضع صحّي معيّن يفضّل استشارة الطبيب قبل استخدامها، كما يُنصح باستعمالها وفقاً لما هو مبين أعلاه وعدم الإفراط في تناولها.