أطعمة مقوية للمناعة

أطعمة تقوي المناعة

يعتبر تناول غذائية صحي متوازن مهماً للحفاظ على الصحة ولكن تناول بعض الأطعمة يعزز من جهاز المناعة ومن هذه الأطعمة ما يلي:[1]

• التوت الأزرق: يحتوي التوت الأزرق على نوع من مضادات الأكسدة من الفلافونيد وهو الأنثوسيان والذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة، وبينت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص الذين تناولوا أغذية غنية بالفلافونيد كاناوا أقل عرضة للإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي مقارنة بالأشخاص الذين لم يحصلوا عليه.
• الشوكولاته الداكنة: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة الثروبرومين الذي ساعد على تعزيز جهاز لمناعة عن طريق حماية الخلايا من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة، ومن جهة اخرى فإنّ الشوكولاتة الداكنة غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة لذا يجب تناولها باعتدال.
• الكركم: يستخدم الركم في الطب البديل، وقدّ يساعد تناول الكركم على تحسين رد الفعل المناعي ويعود السبب إلى احتوائه على الكركومين ووجدت إحدى الدراسات أنّ الكركومين يمتلك خصائص مضادة للأكسدة وللالتهاب.
• الأسماك الدهنية:تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة غنية بالأحماض الدهنية أوميغا3 وبينت إحدى الدراسات أنّ تناول أوميغا3 على المدى الطويل قدّ يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي والذ يعدّ من الامراض المناعة الذاتية المزمنة.
• البروكلي: يعتبر البروكلي مصدراً غنياً بفيتامين ج بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة مما يجعله من الخيارات الجيدة لتعزيز جهاز المناعة.
• السبانخ: حيث يعزز السبانخ من جهاز المناعة إذّ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة مثل الفلافونيد، والكاروتينات، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، التي تدعم جهاز المناعة

نصائح لتقوية المناعة

تشمل النصائح التي تساعد على دعم جهاز المناعة بشكل طبيعي ما يلي:[2]

• ممارسة التمارين: تزيد ممارسة التمارين بشكل منتظم من الخلايا التائية والتي تعتبر من خلايا الدم البيضاء التي تحمي الجسم من العدوى، وأشارت إحدى الدراسات التي شاركت بها نساء مارسن التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة بشكل يومي لمدة عام كامل قلّ ليدهن خطر الإصابة بنزلات البرد بمقدار النصف مقارنة بالنساء اللآتي لم يمارسن التمارين بشكل منتظم.
• تقليل التوتر: يؤثر التوتر المزمن بشكل سلبي على صحة جهاز المناعة وأظهرت الدراسات أنّ التعرض لمسببات التوتر لمدة قصيرة يزيد من رد الفعل المناعي ولكن التعرض المستمر لمسببات التوتر يضر جهاز الناعة ويزيد من التعرض للأمراض.
• النوم والنظافة: يعتبر الحفاظ على نظافة اليدين من أفضل الطرق لتجنب الإصابة بالأمراض، وينصح بغسل اليدين 15-20 ثانية باستخدام الماء الدافئ والصابون قبل تناول أو تحضير الطعام وبعد السعال أو استخدام الحمام، ومن جهة أخرى فإنّه من المهم الحصول على قدر كافي من النوم خلال الليل مما قدّ يساعد على تنظيم وظائف جهاز المناعة.

أمراض المناعة الذاتية

تحدث أمراض المناعة الذاتية عندما يهاجم جهاز المناعة بشكل خاطئ خلايا الجسم ومن هذه الأمراض:[3]

• مرض السكري من النوع الأول.
• التهاب المفاصل الروماتويدي.
• الصدفية.
• التصلب المتعدد.
• الذئبة الحمراء.
• داء الأمعاء الالتهابي، مثل داء كرون، والتهاب القولون التقرحي.
• مرض أديسون.
• داء غريفز.
• متلازمة شوغرن.

المراجع

1. ↑ Lana Burgess (10-7-2019), "The best foods for boosting your immune system"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8-3-2019. Edited.
2. ↑ Cathy Wong (13-11-2018), "5 Ways to Boost Your Immune System Naturally"، www.verywellhealth.com, Retrieved 8-3-2019. Edited.
3. ↑ Stephanie Watson (18-11-2017), "Autoimmune Diseases: Types, Symptoms, Causes and More"، www.healthline.com, Retrieved 8-3-2019. Edited.