النخيل
النخيل هو نبات شجري ينتمي إلى الفصيلة الفوفلية، وهو من الأشجار المعمرة وأكثر ما يميزه هو ساقها الغليظ والطويل، وتعتبر دول شبه الجزيرة العربية الموطن الأصلي الذي تنمو فيه هذه الأشجار، ولا بد من الإشارة إلى تعدد أنواعه، كما أنّه من الممكن الاستفادة من جميع أجزائه دون استثناء فهو يحتوي على مواد غذائية مختلفة مثل البروتينات، والألياف، والسكريات، والماء، وفي هذا المقال سنعرفكم على أنواعه وفوائده.
أنواع النخيل
- النخلة العراقية الشامخة.
- النخلة المكسيكية الزرقاء.
- نخلة جزر الكناري.
- نخلة البحر الأبيض المتوسط المروحية.
- نخلة كاليفورنيا.
- النخلة المكسيكية.
أصناف النخيل
- صنف الغبرة وهو أفضل الأنواع.
- الأصناف الحلوة التي تكون فيها الثمرة حلوة المذاق، فهي تؤكل رطباً، وبلحاً، وتمراً.
- الأصناف السكرية التي يكون طعم الثمرة فيها قريب من مذاق السكر.
- صنف الإخلاص وهو ذو مذاق طيّب.
- صنف البرحيه الذي تكون ثمرته طيبة المذاق في البداية، ثم تزداد حلاتها.
- الصنف الصفري الذي يُعرف بلونه الأصفر، كما أنه تدوم صلاحيته لفترات طويلة.
فوائد النخيل
فوائد الشجرة:
- يعتبر من أشجار الزينة التي تعج بها شوارع بعض المدن.
- تستخدم أوراقه في بناء سقوف بعض المنازل.
- يدخل في صناعة الكراسي، والأوراق.
- تسخدم جذوعه في تحضير بعض مواد البناء.
- تدخل جذوره في عملية توليد الوقود، وتصنيع السماد.
- يدخل السعف في صناعة بعض لوازم النساء، مثل الشنط، وأدوات الزينة.
فوائد الثمرة:
- تحافظ على الكولسترول ضمن مستوياته الطبيعية، فهي تحتوي على مادة البكتين المسؤولة عن تنظيم مستويات الكولسترول.
- تقي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.
- تقي من الإصابة بالبواسير، فهي تساعد على التخلص من الإمساك المزمن المسبب لها، نتيجة احتوائها على السكريات سريعة الهضم والألياف.
- تحمي الأسنان، وتقي من تسوسها، فهي تحتوي على مادة الفلور المسؤولة عن صحة اللثة وسلامتها.
- تخلص الجسم من سمومه، وتقي من تراكمها فيه، فهي تحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم التي تساعد على إدرار البول.
- تقي من الإصابة بمرض فقر الدم، وتعالجه فهي تحتوي على الحديد والنحاس المسؤولان عن بناء وتكوين الهيموغلبين في الدم.
- تزيد القدرة والرغبة الجنسية، فهي غنية بمعدن البورون وفيتامين أ.
- تقوي الكبد.
- تخفف التهابات الجلد ونزيفه، وتزيد نعومته ونضارته.
- تطرد الديدان وتقضي عليها.
- تخفف التهابات القولون وتعالج تهيجه.
- تخفف حموضة المعدة وتعالجها، فهي تحتوي على الكلور والبوتاسيوم والصوديوم.
- تخفف آلام الصداع، والشعور بالغثيان، والدوار.
- تعالج مشاكل التسمم الغذائي.
- تسهل عملية الولادة وتخفف آلامها.