مكونات خلطة العسل للتسمين

العسل

يعتبر العسل من المواد السكريّة العطرة، وهو مفضل لدى فئة كبيرة من الناس؛ وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث يحتوي على المعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ شرب الماء الدافئ مع العسل يساعد على تنظيف الجسم من الداخل، كما يعالج أمراض الزكام والبرد ويعزز الجهاز المناعي، ويعتبر علاجاً للعديد من الأمراض الأخرى، ومن الجدير بالذكر أنّ العسل يستخدم في علاج حالات النحافة، حيث يساعد على فتح الشهية، وبالتالي يزيد الوزن، وفي هذا المقال سنذكر مكوّنات لعدّة خلطات بالعسل للتسمين.

مكوّنات خلطة العسل للتسمين

الخلطة الأولى

المكوّنات:

• خمس ملاعق من العسل الطبيعي.
• عشرون حبّة من التمر منزوع النواة.
• خمس ملاعق من مبروش جوز الهند.
• ملعقة ونصف من الزيت النباتي.
• خمس ملاعق من السكر.
• كوب كبير من الحلبة.
• خمس ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
• علبة من الحلاوة بالفستق.
• خمس ملاعق كبيرة من بودرة الشوكولاتة.
• مكسرات حسب الرغبة.
• نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

• نضع الزيت في قدر على النار، ثمّ نضيف حبات التمر ونحرك جيداً حتى تصبح المكوّنات شبه ذائبة.
• نضيف جوز الهند، والعسل، وبودرة الشوكولاتة، والحليب المجفف، ونحرك المكوّنات بسرعة، ثمّ نضيف القليل من الماء ونستمر في التحريك.
• نضيف الحلاوة بعد أن نفتتها، ثمّ نضيف السكر ونحرك جيداً حتى تذوب المكوّنات، بعد ذلك نضيف المكسرات، والحلبة ونستمر في التحريك حتى تتجانس المكوّنات.
• نستمر في تحريك الخليط لمدّة نصف ساعة، بعد ذلك نرفعه عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
• نحفظ الخليط في برطمان زجاجي ونتناول ملعقتين أربع مرات يومياً.

الخلطة الثانية

المكوّنات:

• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
• عشرون حبّة من الجوز.
• ثلاثة أكواب من اللبن الرائب.
• ثلاث حبات من الموز.

طريقة التحضير:

الخلطة الثالثة

المكوّنات:

• كوب من الحليب.
• ثلاث ملاعق من الحليب.
• نصف كوب من دقيق الشوفان.
• كوبان من الجبنة الصفراء.

طريقة التحضير:

نخلط جميع المكوّنات السابقة باستخدام الخلاط الكهربائي، ونشربها بشكل يومي قبل وجبة الفطور.

الخلطة الرابعة

المكوّنات:

• كيلوغرام من العسل الأسود.
• نصف كيلوغرام من الدقيق الأبيض، والحلبة المطحونة.
• كيلوغرام من زيت الزيتون أو السمنة البلدية.
• خمسة وعشرون غراماً من المغات.
• سمسم، ومكسرات حسب الحاجة.

• نسخّن السمن في قدر على النار، ثمّ نضيف الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك حتى يحمر لون الدقيق.
• نضيف المكسرات، والسمسم، مع الاستمرار في التحريك.
• نضيف المغات، والحلبة ثمّ نضيف العسل ونحرك الخليط جيداً للحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة.
• نحتفظ بالعجينة في برطمان مغلق.