يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر المعدنية والأحماض الأمينية والفيتامينات للحفاظ على صحته ونموّه وقوة أعضائه ولضمان استمرار عملياته الحيوية بصورة سليمة، ومن هذه العناصر عنصر الحديد الذي يعتبر أساساً للحفاظ على قوّة الدم وللحيلولة دون الإصابة بفقره أو ما يسمى بالأنيميا، ونظراً لأهمية هذا العنصر المتواجد في خلايا الدم الحمراء والمسؤول بشكل مباشر عن إنتاج الهيموغلوبين في الدم واستقلاب البروتينات، وإنتاج الإنزيمات، وRBC، وتبرز أهميته أيضاً في دوره الرئيسيّ المتمثل في نقل الأكسجين إلى كافّة خلايا الجسم.
يمكن الحصول على الحديد من المصادر الطبيعيّة على رأسها البقوليات واللحوم بما فيها الكبد بشكل خاص والحليب ومشتقاته وبعض أنواع الخضار والفواكه، كما يمكن الاستعانة بالمصادر غير الطبيعيّة أو الحبوب الكبسوليّة والمكمّلات الغذائية المصنّعة في معامل الدواء والتي تعوّض النقص في هذا العنصر الهام.
أخيراً لا تقتصر أهمية الحديد على الشعر، بل يحتاجها الجسم بشكل عام للحفاظ على قوة الجهاز المناعي ضد الأمراض المختلفة، وللحفاظ على المخ والوظائف العقلية والدماغية، وعلى قوّة العضلات والجسم، حيث إنّ هذا النقص يتسبّب في شعور عام بالتعب والإجهاد وقلّة الرغبة في الحركة، مما ينعكس سلباً على كافة مناحي الحياة.