يضبط نسبة الجلوكوز في الدم، نظراً لاحتوائه على كميةٍ قليلةٍ من السكريات.
يقلل احتمالية إصابة مريض السكري بتلف الخلايا والأعصاب.
يُحافظ على صحّة عينين مريض السكري، إذ إنّ مريض السكري يُعاني بشكلٍ عام من ضعف في النظر.
أفضل الفواكه لمرضى السكري
الكاكا: تحتوي الكاكا على مادة البكتين، والتي لها دور كبير في الحفاظ على صحّة القلب، كما أنّها تُقلّل من ارتفاع نسبة السكر في الجسم، نظراً لاحتوائها على كميةٍ قليلةٍ من السكر.
الجوافة: تحتوي الجوافة على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج وغيرها، كما أنّها تحتوي على كميةٍ قليلةٍ من السكريات، ممّا يجعلها من الخيارات المُناسبة لمرضى السكري.
التوت: يحتوي التوت على موادٍ مُضادة للأكسدة، كما يحتوي على مادّة الأنثوسيانين، والتي لها دور كبير في ضبط نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يحتوي على كميةٍ كافيةٍ من الألياف.
الأناناس: يحتوي الأناناس على كميةٍ قليلةٍ من السكر، وبالتالي يُنصح بتناوله لمرضى السكري.
التين: يحتوي التين على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامّة لصحّة الإنسان مثل: البوتاسيوم، وفيتامين ب، وفيتامين ج، والكالسيوم، ويعتبر الكالسيوم أحد العناصر الهامّة التي تساعد على ضبط نسبة الإنسولين في الدم.
الرمان: يعتبر الرمان من الفواكه الخريفيّة الهامّة، إذ يساعد على ضبط نسبة الإنسولين في الجسم بفعالية.
الكرز: هو أحد الفواكه التي يُنصح مريض السكري بتناولها، والسبب احتوائه على مادّة الأنثوسياين، والتي لها دور كبير في ضبط نسبة السكر.
الإجاص: الإجاص أو الكمثري هو أحد الفواكه الغنيّة بالألياف، كما له دور كبير في تحسين مستوى السكر في الدم.
الجريب فروت: يحتوي الجريب فروت على كميةٍ قليلةٍ من السكر، وبالتالي فإنّه يضبط نسبة الإنسولين في الجسم.
نصائح لمرضى السكري
يُفضّل تقسيم الوجبات الثلاث الرئيسية إلى ست وجبات خفيفة.
يجب تناول الأكلات الصحية الغنيّة بالفيتامينات والعناصر، وتجنّب الحلويات والسكريات.
الإكثار من تناول الألياف مثل: الأرز البني، والمعكرونة البنيّة، والخبز البنيّ وغيرها.
تناول كمياتٍ كافيةٍ من الخضروات، ويفضّل تناول صحن من السلطة قبل تناول الوجبات الرئيسيّة.
شرب كمياتٍ كافيةٍ من الماء، ويفضّل ثماني كؤوس يومياً.
الحرص على تناول الأطعمة المسلوقة أو المشويّة، والابتعاد عن الأطعمة المقليّة.
تناول الحليب ومشتقاته.
الحرص على تناول الألبان والأجبان قليلة الدسم.
تناول كمياتٍ كافيةٍ من السمك، والدجاج.
تناول كمياتٍ قليلةٍ من اللحوم الحمراء.
الإكثار من تناول البقوليات مثل: العدس، والفاصولياء وغيرها.
تناول الفواكه الطازجة، والابتعاد عن الفواكه المجفّفة، لأنّها تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من السكريات.
الحرص على الاحتفاظ بالحلوى عند الخروج من المنزل؛ لأنّه يُمكن أن يحدث انخفاض في السكر.