يعتبر الليمون من الأطعمة التي كثر استخدامها في الطب البديل منذ قديم الزمان، فهو يحتوي على العناصر الفعالة التي تعالج حالات مرضية مختلفة، ومن جهة أخرى، فإن الليمون ينقص الوزن، إذ تحتوي مكوّناته على نسبة عالية من العناصر الحارقة للدهون، ويخلص الكبد من السموم، بالإضافة إلى تعديل عمليات الأيض، وعملية التمثيل الغذائي بالجسم، وبالتالي فهو يساهم مساهمة فعالة في خسارة الوزن الزائد والتخلص من السمنة، كما يشتهر الليمون باحتوائه على نسبة غنية من فيتامين ج الضروري لتعزيز المناعة، بالإضافة إلى تحفيزه لهرمون الكولاجين الذي يمنح البشرة نضارة وتفتيحاً رائعاً، حتى مع اتباع الحميات الغذائية.
تعتبر حمية ديتوكس الليمون من الحميات القوية والسريعة في تخفيف الوزن، فهي تساعد الكبد على التخلص من السموم، كما أن ارتفاع نسبة فيتامين c يفتت الدهون غير المشبعة، والتخلص من الكولسترول، وذلك من خلال إضافة عصير ليمونة مع نصف ملعقة من بودرة الفلفل الأحمر إلى لتر من الماء، ثم تناول كوب واحد من الخليط في أوقات متفرقة من اليوم، كما يفضل الإكثار من تناول الفاكهة الطازجة، والسلطة والماء.
تعتبر الفترة الصباحية من أفضل الأوقات لتناول الليمون، فهو ينقص الوزن بسهولة ويسر، كما ينقي الجسم من السموم ويحرق الدهون، وينصح بتناول العسل والليمون كمزيج مثالي للطاقة التي يكتسبها الجسم طول اليوم، فهو ينشط عمليات الأيض، ويحرق السعرات الحرارية، وذلك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من العسل وعصير نصف ليمونة، إلى كوب من الماء الدافئ، ثم تناولها على معدة فارغة.
يعد الشاي الأخضر من المكوّنات الطبيعية التي تشتهر بفوائدها الصحية، وأبرزها التخلص من الوزن الزائد، إذ يسيطر مشروب الشاي الأخضر والليمون على نسبة السكر في الدم، ويقلل الكولسترول، ويحرق الدهون، ويمكن تحضيره بإضافة ملعقتين من عصير الليمون ونصف ملعقة من مسحوق الزنجبيل إلى كوب من الشاي الأخضر المغلي، ويؤخذ مرتين في اليوم.