عمل حلى توست سريع

حلى توست سريع

عمل حلى توست سريع

المكونات

• 24 شريحة متوسطة الحجم من شرائح التوست.
• 4 حبات متوسطة الحجم من التفاح الطازج وزن الحبة الواحدة 180 غ.
• 240 غ من الجبنة الكريمية.
• ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
• 20 مل من عصير الليمون الطازج.
• 90 مل من الحليب السائل.
• 4 بيضات متوسطة الحجم.
• ملعقتان كبيرتا الحجم من الزبدة.

للتغليف:

• ثلثا الكوب من السكر.
• ملعقتان صغيرتا الحجم من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير

• نغسل التفاح ونقشره ثم نقطّعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• نضع مكعبات التفاح في قدر ونضيف القرفة وعصير الليمون ثم نضع القدر على نار هادئة ونتركه حوالي ثلاث دقائق مع التحريك بشكل مستمر.
• نرفع القدر عن النار ونترك مزيج التفاح يبرد.
• نزيل الأطراف الجانبية لشرائح التوست ثم بواسطة مرقّة العجين نفرد الخبز لنحصل على شرائح توست رفيعة.
• ندهن الشرائح بالجبنة الكريمية ثم نضع مقدار ملعقة كبيرة من مزيج التفاح ونوزع الكميات بالتساوي.
• نلف التوست على شكل رول ونغلقه جيدًا.
• نضع البيض في وعاء ونسكب الحليب السائل ثم نخفق المكونات جيدًا.
• نغطّس رولات التوست بمزيج البيض بشكل جيد ومن كافة الجهات.
• نضع الزبدة في مقلاة واسعة ونضعها على النار إلى أن تذوب ثم نضيف رولات التوست ونقلبّهم بين الحين والآخر إلى أن يتحمّروا ويكتسبوا اللون الذهبي.
• نرفع المقلاة عن النار.
• نضع السكر والقرفة المخصصان للتغطية في وعاء ونحرك جيدًا ثم نغمّس رولات التوست لتتغطى جيدًا ومن كافة الجهات.
• الآن أصبح حلى التوست السريع جاهزًا، نضع الرولات في طبق التقديم ونقدمه دافئًا.

نصائح

• يمكن استبدال الجبنة الكريمية بشوكولاتة الدهن، كما يمكن استبدال التفاح بالفراولة أو الموز أو أي فاكهة طازجة.
• يقدّم العسل إلى جانب الحلى.
• لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا .
• للتخلص من رائحة البيض نضيف قليلًا من الفانيلا البودرة أو بشر الليمون.
• نضيف نصف ملعقة صغيرة من الخل للتخلص من رائحة البيض.

فيديو حول كيفية عمل توست بالقرفة

للتعرف على المزيد من المعلومات حول كيفية عمل توست بالقرفة شاهد الفيديو.