طريقة عمل مثلجات سهلة
هناك العديد من الوصفات التي يتمّ تحضيرها بأسرع وأسهل الطرق ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، وتتكوّن من الفواكه الطبيعية وهي مفيدة جداً لجسم الإنسان لأنها تمده بالطاقة والحيوية وخاصة الحلويّات الباردة التي تمنح الجسم الانتعاش ويكثر تحضيرها في فصل الصيف، وتصنع المثلجات من الموز، والفراولة، والحليب، والشوكولاتة، وغيرها من المكوّنات اللذيذة التي يفضّلها الكبار والصغار، كما أنّها تحتوي على ألوان رائعة الذي يجعلها من أروع أنواع الحلويّات التي تجذب عدداً كبيراً من الأطفال ليبتاعوها جاهزة لذلك تبحث ربّة المنزل عن طريقة سهلة لتحضير المثلجات، لذلك سنذكر طرق متعددة لتحضيرها.
مثلجات الليمون
المكونات:
- كوبان من الماء.
- كمية مناسبة من مكعبات الثلج.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير:
- نضع عصير الليمون والماء ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي ونخلطهم.
- نضيف السكر ونخلطه جيداً.
- نسكب الخليط في أكواب التقديم.
- نزيّن الأكواب بورق النعناع الطازج ويقدم.
مثلج اللبن والفراولة
المكونات:
- كوبان من الحليب.
- كوب من الفراولة الطازجة أو المجمّدة.
- نصف كوب من السكر.
- كمية مناسبة من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب والفراولة ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائيّ ونخلطهم جيداً.
- نضيف السكر للخليط ونخلطه.
- نسكب الخليط في أكواب التقديم ونزينه بالفراولة ويقدم.
مثلجات الموز والفراولة
المكونات:
- كوبان من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كوب من الموز المقطّع.
- كوب من الفراولة الطازجة.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب، والموز، والفراولة، ومكعبات الثلج، والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً.
- نضع كمية من مكعبات الثلج في أكواب التقديم.
- نسكب الخليط في الأكواب وتقدم.
مثلّج الفروالة اللذيذ
المكونات:
- كوب من الحليب المبستر.
- كوب من الفراولة المجمدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير:
- نضع الفراولة المجمدة في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها الحليب والفانيلا ونخلطهم جيداً.
- نسكب الخليط في صينية البايركس ثمّ نضعها بالفريزر حتى تجمد وتقدم.
مثلج الشوكولاتة
المكونات:
- كوب من الكريمة الكثيفة.
- نصف كوب من الشوكولاتة المذابة.
طريقة التحضير:
- نضع الكريمة المخفوقة في وعاء ونضيف إليها الشوكولاتة المذابة، ونقلبهم برفق حتى تحافظ الكريمة على قوامها.
- نسكب الخليط في أكواب التقديم ونزيّنها بالشوكولاتة المبروشة.
- نضع الأكواب في الثلاجة حتى يبرد ويقدم.
مثلج الأناناس
المكونات:
- كوب من عصير الأناناس.
- كوب آيس كريم بنكهة الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير:
- نضع عصير الأناناس بالخلاط، ثم نضيف إليه الآيس كريم ونخلطه جيداً.
- نضيف الفانيلا السائلة ونخلطه قليلاً.
- نسكب الخليط في أكواب التقديم ونزيّنها بشرائح الأناناس المعلّب ويقدّم فوراً.