طرق تقديم الحلويات طب 21 الشاملة

طرق تقديم الحلويات طب 21 الشاملة

طرق تقديم الحلويات

تشكّل الحلويات جزءاً مهماً جداً من الضيافة خاصةً خلال فترة الأعياد، وعادةً ما تحرص سيدة البيت على تقديمها بأسلوب راقٍ وجميل مما يدفع جميع الضيوف إلى تجربتها، وفيما يلي بعض الأفكار التي يمكن تطبيقها لتقديم الحلويات:

عرض الحلويات على مائدة الطعام

يراعى تخصيص زاوية على طاولة الطعام لعرض الحلويات عليها، على أن تكون بعيدة عن الطعام ولا تتعارض معه، وفي حال عدم توفر مساحة فيفضل تركها في المطبخ وعرضها على الطاولة بعد الانتهاء من تناول الطعام وتنظيف الطاولة، بالإضافة إلى أهمية تقديم الحلويات التي يجلبها الضيوف على مائدة الطعام، وإفساح المجال للضيوف بإحضار الحلويات بنفسهم من مائدة الطعام، تجنباً لتكرار الأصناف.

عرض المشروبات على مائدة الطعام

يفضل أن تجمع زاوية المشروبات بين المشروبات الساخنة والباردة، وألا تقتصر الساخنة منها على الشاي والقهوة واعتماد المشروبات الآلية من الكافيين لإرضاء جميع الأذواق، ومراعاة ضبط كمية السكر في كل منها.

قواعد ترتيب المائدة

تحتار الكثير من ربات البيوت حول كيفية ترتيب مائدة الطعام خاصةً عند وجود ضيوف في البيت، وفيما يلي عرض لبعض القواعد التي يمكن اتباعها لترتيب مائدة الطعام: