اللبن للحامل

اللبن للحامل

يعتبر النظام الغذائي الصحي أثناء فترة الحمل مهماً لصحة ونمو الجنين، حيثُ تحتاج الحامل إلى 350-500 سعرة حرارية إضافية خلال الثلث الثاني والثالث من الحمل، كما أنّ النظام الغذائي الذي يفتقر إلى المغذيات الأساسية قد يؤثر سلباً على الجنين، حيثُ إنّ اختيار الأطعمة الصحية والمغذية أثناء فترة الحمل يساعد على ضمان صحة الأم وجنينها، ومن الأغذية المفيدة للحامل اللبن وهو مصدر جيد للبروبيوتيك الذي يقلل من خطر الإصابة بتسمم الحمل، وسكري الحمل، والالتهابات المهبلية، كما أنّ اللبن مصدر جيد لكل من الكالسيوم، والفسفور، وفيتامينات ب المركب، والمغنيسيوم، والزنك، حيثُ تحتاج الحامل إلى المزيد من الكالسيوم والبروتين لتلبية احتياجات الجنين.[1]

اللبن

يعدّ اللبن أحد منتجات الألبان المصنوع من الحليب المخمر، حيثُ يحتوي اللبن على العديد من العناصر الغذائية بما في ذلك البروتين، والكالسيوم، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ب2، والبوتاسيوم، ومن الجدير بالذكر يوجد للبن فوائد عديدة ومنها تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ومرض القولون العصبي، والمساعدة على الهضم، كما أنّ اللبن يحتوي على بكتيريا حية نشطة تسمى البروبيوتيك التي تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء.[2]

فوائد اللبن

يوجد العديد من الفوائد الصحية للبن، نذكر منها ما يأتي:[3]

• مصدر جيد للبروتين: يساهم البروتين المكوجود في اللبن في عملية التمثيل الغذائي، والتقليل من الشهية؛ لأنّه يزيد من افراز هرمون الشبع مما يقلل من السعرات الحرارية المتناولة، إذ يوفر 200 غرام من اللبن 12 غراماً من الروتين.
• تعزيز جهاز المناعة: حيثُ يحتوي اللبن على البروبيوتيك الذي يعزز جهاز المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض، كما أنّها تقلل من الالتهابات المرتبطة بالحالات الصحية مثل العدوى الفيروسية، واضطرابات المعدة.
• تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام: حيثُ يعتبر اللبن غني بالفيتامينات والمعادن التي تلعب دوراً أساسياً في المحافظة على صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، كما أظهرت دراسة أنّ تناول ما لا يقل عن عن ثلاث وجبات من منتجات الألبان يساعد على الحفاظ على صحة العظام.

القيمة الغذائية للبن

يحتوي كل 100 غرام من اللبن غير المنكه، المصنوع من الحليب كامل الدسم على القيمة الغذائية التالية:[4]

المراجع

1. ↑ Adda Bjarnadottir, MS (17-7-2018), "13 Foods to Eat When You’re Pregnant"، healthline, Retrieved 4-2-2019.
2. ↑ Megan Ware RDN LD (11-1-2018), "Everything you need to know about yogurt"، medicalnewstoday, Retrieved 4-2-2019.
3. ↑ Brianna Elliott, RD (20-1-2017), "7 Impressive Health Benefits of Yogurt"، healthline, Retrieved 4-2-2019.
4. ↑ "Basic Report: 01116, Yogurt, plain, whole milk", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 3-4-2019. Edited.