خلطات للتسمين
توجد عدّة خلطات وعصائر منزليّة الصنع يمكن أنّ تُساعد على إضافةِ المزيد من السعراتِ الحراريّةِ للوجباتِ، ومن الخلطاتِ عاليةِ المحتوى بالسعراتِ الحراريّة والتي من الممكن أنّ توفر ما بين 400-600 سعرة حراريّة، بالإضافةِ إلى كمياتٍ كبيرةٍ من البروتين ما يأتي:[1]
- مخفوق الجوز بالشوكولاتة والموز: يتم تحضيره بخلطِ حبة من الموز، مع مغرفةٍ من بروتين مصل اللبن بنكهةِ الشوكولاتة، وملعقة كبيرة من الفول السودانيّ أو أيّ نوع آخر من زبدةِ المكسرات.
- مخفوق التوت بالفانيلا: يتمّ تحضيره بمزجِ كوب أيّ ما يُعادل 237 ملليلترًا من التوت الطازج أو المُجمد، مع كوب من اللبن الطبيعي عالي البروتين، ومغرفة من بروتين مصل اللبن بنكهةِ الفانيليا.
- مخفوق البندق بالشوكولاتة: يُمزج ما يُقارب 444 ملليترًا من حليبِ الشوكولاتة، مع ملعقة من بروتين مصل اللبن بنكهةِ الشوكولاتة، وملعقة كبيرة من زبدةِ البندق، وحبة من الأفوكادو.
- مخفوق التفاح بالكراميل: توضع شرائح حبة من التفاح، مع كوب واحد من اللبن الطبيعي، ومغرفةٍ من بروتين مصل اللبن بنكهةِ الكراميل أو الفانيليا، بالإضافةِ إلى ملعقةٍ كبيرةٍ من صوص الكراميل الخالي من السكر.
- مخفوق التوت بالفانيليا: يُمزج كوب واحد من التوت الطازج أو المجمد، مع مغرفةٍ من بروتين مصل بنكهةِ الفانيليا، وكوب واحد من زبادي الفانيليا.
طرق صحيّة للتسمين
يمكن اكتساب الوزن الصحيّ بشكلٍ تدريجي، عن طريق زيادةِ استهلاكِ السعرات الحراريّة، وفيما يأتي بعض النصائح لزيادةِ الوزن:[2]
- زيادة السعرات الحراريّة المُتناولة: يُنصح بزيادةِ كمية الطعام المُتناولة، أو يمكن إضافة الأطعمة ذات المحتوى العالي من السعرات الحراريّة، حيثُ يُنصح بإضافةِ المكسرات، والأفوكادو، وزيت الزيتون إلى الأطعمة.
- زيادة كمية البروتين المُتناولة: يمكن زيادة الوزن بزيادة الكتلة العضليّة، ويكون ذلك بالحصول على الكمية المناسبةِ من البروتين الذي يمكن الحصول عليه من اللحوم، والبقوليات، والمكسرات، وزبدة الجوز، والجبن، والزبادي.
- تناول وجبات صغيرة ومتعددة طوال اليوم: يُعدّ تناول وجباتٍ خفيفةٍ مُتعددة أفضل وأسهل وسيلةً لزيادةِ الوزن بدلًا من تناول ثلاثِ وجباتٍ رئيسيةٍ فقط، حيثُ يمكن تناول الفواكه المُجففة، والبذور، والجبن، وزبدة الجوز.
- ممارسة التمارين الرياضيّة: تُساعد التمارين الرياضيّة على بناءِ الكتلة العضليّة، وتَحفيز الشهية، حيثُ يمكن ممارسة تمارين رفع الأوزان، والقرفصاء، وتمرينات الضغط، وغيرها.
وجبات خفيفة للتسمين
يُنصح باتباع نظام غذائيّ عالي السعرات الحراريّة، وعالي المحتوى بالبروتين من أجل زيادة الوزن، ويمكن أنّ تُساعد إضافة الوجبات الخفيفة بين الوجبات على زيادةِ السعرات الحراريّة، وفيما يأتي بعض الوجبات الخفيفة الصحيّة:[3]
- التفاح مع صلصة الكراميل: يحتوي التفاح مع صلصة الكراميل على ما يُقارب 200 سعرة حراريّة.
- رقائق التورتيا: يمكن تناول رقائق التورتيا مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة، و60 غرام من القشدة الحامضة، التي تَمُد الجسم بما يُقارب 200 سعرة حراريّة.
- جلي مع الكريمة المخفوقة: يمكن تناول نصف كوب من الجلي مع ملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة، والتي تَمُد الجسم ما بين 100-150 سعرة حراريّة.
- الأفوكادو مع التوست: تحتوي نصف حبة من الأفوكادو مع قطعة من التوست على 250 سعرة حراريّة.
مراجع
- ↑ "The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast", www.healthline.com, Retrieved 29-5-2019. Edited.
- ↑ "Home Remedies to Gain Weight in One Week", www.livestrong.com, Retrieved 29-5-2019. Edited.
- ↑ "Snack Ideas for Weight Gain", my.clevelandclinic.org, Retrieved 29-5-2019. Edited.