أضرار اوميغا 3 على الكبد

أضرار الأوميغا3 على الكبد

يُعتبر تناول الأوميغا3 آمناً لدى معظم الأشخاص عند تناوله بجرعات قليلة، إلّا أنّ تناول جرعات عالية من الأوميغا3 يؤدّي إلى تقليل نشاط الجهاز المناعي؛ ممّا يُقلل من قدرة الجسم على مكافحة العدوى، كما أنّه قد يزيد من خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد.[1]

فوائد الأوميغا3

توجد العديد من الفوائد الصحّية للأوميغا3، ونذكر منها ما يلي:[2]

• تحسين الذاكرة: يمكن للأحماض الدهنية الأوميغا3 أن تساعد على تحسين الذاكرة لدى البالغين الأصحّاء، ومع ذلك، أشارت الدراسة إلى أنّ المستويات العالية من الأوميغا3 لا تمنع التدهور المعرفي لدى النساء الأكبر سناً.
• تقليل نوبات الصرع: نشرت دراسة في مجلة الأمراض العصبية وجراحة المخ والأعصاب والطب النفسي أنّ الأشخاص المصابين بالصرع قد يعانون من نوبات أقل إذا تناولوا جرعات قليلة من الأوميغا3 يومياً.
• التّطور الصحّي لنمو الجنين: يساعد تناول الأوميغا3 في تعزيز النمو المعرفي والحركي للجنين، حيثُ وجد العلماء أنّ استهلاك أوميغا3 خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل قد يحسّن من التنمية الحسّية، والمعرفية، والحركية، عند الجنين.

المصادر الغذائية للأوميغا3

توجد العديد من الأغذية التي تحتوي على الأوميغا3، ونذكر منها ما يلي:[3]

• سمك السلمون: يُعدّ سمك السلمون مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك البروتين، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، وفيتامينات ب، حيثُ تحتوي حصة واحدة من سمك السلمون على 4,023 ملليغرام من الأوميغا3.
• الرنجة: تُعدّ الرنجة مصدراً جيداً لفيتامين د، والسيلينيوم، وفيتامين ب12، حيثُ تحتوي حصة واحدة من الرنجة على 3,181 ملليغرام من الأوميغا3.
• المحار: يُعدّ المحار مصدراً جيداً لكلٍ من الزنك، والنحاس، وفيتامين ب12، حيثُ تحتوي 6 حبّات من المحار على 565 ملليغراماً من الأوميغا3.
• السردين: يُعدّ السردين مصدراً جيداً لبعض المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بما في ذلك فيتامين ب12، وفيتامين د، والسيلينيوم، حيثُ يحتوي 149 غراماً من السردين على 2,205 ملليغرام من الأوميغا3.
• بذور الكتان: تُعدّ بذور الكتان مصدراً غنيّاً بالأوميغا3، كما أنّها تحتوي على الألياف، وفيتامين هـ، والمغنيسيوم، والمواد الغذائية الأخرى، حيثُ توفّر الملعقة الكبيرة بوزن 14.3 غراماً من بذور الكتان 2,338 ملليغرام من الأوميغا3.
• بذور الشيا: تُعتبر بذور الشيا مصدراً غنيّاً بالمنغنيز، والكالسيوم، والفسفور، والمواد الغذائية الأخرى، حيثُ تحتوي حصة واحدة أي 28 غراماً من بذور الشاي على 4,915 ملليغرام من الأوميغا3.

المراجع

1. ↑ "FISH OIL", www.webmd.com, Retrieved 24-3-2019.
2. ↑ Christian Nordqvist (20-12-2017), "Can fish oils and omega-3 oils benefit our health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 14-4-2019.
3. ↑ Freydis Hjalmarsdottir, MS (20-9-2018), "12 Foods That Are Very High in Omega-3"، www.healthline.com, Retrieved 24-3-2019.