تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثمّ تسخينه على درجة حرارة 180 مئوية.
إحضار طبق فرن مناسب لتقديمه على المائدة، بحيث يكون مقاسه 33*22.8 سم.
تنخيل الدقيق في طبق عميق، أو على قطعة من ورق الزبدة، مع الملح، والبيكنج باودر، والبيكربونات.
وضع السكر والبيض في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، ثمّ تشغيله لمدة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة.
إضافة الفانيلا، والزبادي، والزيت، وخليط الدقيق، ثمّ تشغيل الخلاط لمدة دقيقة واحدة على سرعة متوسطة.
توزيع خليط الكيك في طبق الفرن.
وضع الطبق لمدة تتراوح ما بين 30-35 دقيقة في الفرن، واختبار نضج الكيك باستخدام عود خشبي صغير، بحيث يتم غرزه في الكيك، ويجب أن يخرج نظيفاً من منتصف الكيك.
إخراج الكيك من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد تماماً، مع الحرص على عدم إخراج الكيك من الطبق.
توزيع ربع كمية الحليب المحلّى على طبقة الكيك، ثمّ توزيع نصف كمية بسكويت الأورويو الفاتح والغامق.
توزيع النصف المتبقي من كمية الحليب، ثمّ توزيع الكمية المتبقية من البسكويت، والكمية المتبقية من الحليب.
وضع القالب في البراد طوال الليل، أو لمدّة ساعتين على الأقل.
وضع الكريمة في وعاء الخلاط، ثمّ تثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط لمدة خمس دقائق، أو حتى تتماسك الكريمة وتصبح جامدة على درجة حرارة متوسطة.
توزيع الكريمة على حلى الأورويو باستخدام ملعقة عريضة من البلاستيك.
تزيين الطبق بحبات الأوريو الصغيرة، ثم يتمّ تقديمه للأكل.
حلى الأوريو بالنسكافيه
المكوّنات
علبة كبيرة من القشطة.
ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان -النسكافيه-.
ظرف من كريما الخفق.
أربعة مغلفات من بسكويت الأوريو.
ظرف من كريم الكراميل.
صوص الكراميل -للوجه-.
طريقة التحضير
طحن بسكويت الأوريو مع الكريمة الخاصة به.
توزيع البسكويت المطحون في قوالب الحلى مع الضغط الخفيف عليه.
وضع الكريمة، والقشطة، والنسكافيه، والكريم الكراميل في الخلاط الكهربائي.
خلط المكونات جيداً، ثمّ وضع خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
إدخال القوالب إلى الثلاجة لمدة تتراوح ما بين ثلاثين دقيقة إلى ساعة.
تزيين القوالب بصلصة الكراميل قبل التقديم -حسب الرغبة-.