المطبخ
إنّ المطبخ هو أكثر مكان يتعرّض للاتساخ بسبب الدهون المستعملة في الطبخ وبقايا الطعام، وتنظيف الفرن من الأمور التي تحتاج إلى جهد كبير بسبب صعوبة إزالة الدهون العالقة على سطح الفرن خاصّة إذا ترك الفرن دون تنظيف مدة من الزمن، ولتنظيف الفرن بشكل أسهل يمكن استخدام بعض المواد الطبيعيّة مثل الخلّ وبيكربونات الصودا التي تساعد إلى حدٍّ كبير على التخلّص من الدهون العالقة على سطح الفرن.
تنظيف الفرن
استخدام الخل
المواد المستخدمة
- خل.
- ملح ليمون.
- مسحوق غسيل.
- ماء ساخن.
- منظف دهون.
طريقة التنظيف
- نخلط الخل والملح ومسحوق الغسيل معاً، ونضيف الماء المغلي، وننقع عيون الفرن مدّة نصف ساعة على الأقل.
- ننظّف العيون باستخدام سلكة، وسوف نلاحظ تغير لون العيون بعد التنظيف.
- نضع القليل من الصابون السائل وسائل إذابة الدهون على سطح الفرن وننظّفه جيداً.
- باستخدام قماشة نظيفة نمسح سطح الغاز حتى يظهر اللمعان.
- ننظّف الفرن من الداخل باستخدام الماء، والصابون، وسائل إذابة الدهون.
- نمسح الفرن كاملاً بفوطة مبلولة ثمّ فوطة جافّة.
بيكربونات الصودا
يمكن استعمال بيكربونات الصودا في تنظيف فرن الغاز، وهي مادّة صديقة للبيئة ورخيصة الثمن ومتوفّرة في الأسواق ومحال العطارة، والخطوات كالتالي:
- نرش الماء في الفرن وعلى الباب وداخل الفرن، ونرش كمية وفيرة من بيكربونات الصودا فوق الماء.
- نحضر فرشاة التنظيف ونفرك الدهون أسفل الفرن وعلى الجوانب حتى نحصل على رغوة بنيّة من الدهون.
- يمكن تنظيف الفرشاة من وقت لآخر بالماء ليسهل تنظيف بقايا الدهون.
- نُنظّف الفرن بممسحة مبلولة، ونكرّر ذلك أكثر من مرة للحصول على اللمعان المطلوب.
طرق أخرى
- استخدام الملح في تنظيف فرن الغاز: نسكب كميّةً من الملح على أماكن تجمع الدهون، ونراعي أن يكون الفرن ساخناً، وبعد عدة دقائق نزيل الملح بقطعة قماش مبللة، ثم نجفّف سطح الفرن بقطعة قماش جافة.
- استخدام الماء الساخن: نضع وعاءً من الماء المغلي في الفرن ونتركه يكمل الغلي في الفرن حتى يُذيب بخار الماء بقايا الدهون العالقة في الفرن، ونكمل التنظيف باستخدام قطعة قماش مبللة بالخل، ويمكن استخدام سائل إذابة الدهون للأماكن الصعب الوصول إليها.
- صلصة الطماطم: يمكن غلي عيون الغاز باستخدام الماء المضافة إليه صلصة الطماطم، والملح، وملح الليمون ثمّ نفرك عيون الغاز بالسلك للحصول على اللمعان المطلوب.
شرائح الليمون: يمكن لنا أن نستخدم شرائح الليمون لتلميع عيون الغاز عن طريق وضعها في وعاء من الماء المغلي مع القليل من مسحوق الغسيل، ونتركها ليلة كاملة، ثم نفرك عيون الغاز بالسلك المعدني.