أضرار البقدونس للكلى

أضرار البقدونس للكلى

يُستخدم البقدونس لعلاج حصى الكلى والمثانة، والتهابات المسالك البوليّة، واضطرابات الجهاز الهضميّ. ولكن لا يجب أخذ البقدونس في حال كان الفرد يُعاني من أمراض في الكلى والالتهاب الكلويّ، حيث إنّه يحتوي على مواد كيميائيّة يمكن أنّ تجعل من أمراض الكلى أسوأ. ولا يُنصح باستخدامه في حال الإصابة باحتباس الماء لكي لايؤثر سلبًا على حالة القلب أو الكلى.[1]

أضرار البقدونس

يُعدّ البقدونس آمنًا للغاية عند استهلاكه بكمياتٍ قليلة، ولكن يمكن أنّ يُسبب العديد من الآثار الجانبية عند استخدامه بكمياتٍ كبيرة، وفيما يأتي أهم أضرار البقدونس:[2]

• قد يُسبب الأنيميا ومشاكل في الكبد أو الكلى عندما يتمّ تناوله بكمياتٍ كبيرة.
• قد يؤدي إلى زيادة حساسية الجلد لأشعة الشمس أو يتسبب بالطفح الجلديّ، لذلك لا يُنصح بوضع زيت بذرة البقدونس على الجلد مباشرة.
• قد يزيد من خطر حدوث تشوهات خلقيّة للجنين، وذلك عند استخدامه خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
• قد يتسبب في حدوث الإجهاض أو بدء تدفق الدورة الشهرية.
• يزيد من خطر النزيف لدى الأشخاص المصابين باضطرابات النزيف.
• قد يُقلّل من مستويات السكر في الدم، لذلك يُنصح بمراقبة نسبة السكر في الدم لمرضى السكري عند تناوله بكمياتٍ عالية.
• قد يَتسبب بحدوث احتباس الماء أو ارتفاع ضغط الدم، وذلك لما يُسبب من احتفاظ الجسم بالصوديوم.
• يُقلّل من مستويات الجلوكوز في الدم، ممّا قد يتداخل مع التحكم في سكر الدم أثناء وبعد العمليات الجراحيّة.

حقائق تغذوية عن البقدونس

يُعدّ البقدونس من الأطعمة منخفضة المحتوى من الدهون المشبعة والكولسترول. وهو أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين، والألياف الغذائيَة، والعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين هـ، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ب 6، وحمض البانتوثنيك، والفوسفور، والزنك، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والمنغنيز. بالإضافة إلى أنّه ذو محتوى قليل جدًا بالسعرات الحرارية حيث يحتوي الكوب الواحد منه على 22 سعرة حرارية فقط.[3]

مراجع

1. ↑ "PARSLEY", www.rxlist.com, Retrieved 8-2-2019. Edited.
2. ↑ "PARSLEY", www.webmd.com, Retrieved 8-2-2019. Edited.
3. ↑ "Parsley, raw", nutritiondata.self.com, Retrieved 8-2-2019. Edited.