زبدة الفول السوداني للرجيم

زبدة الفول السوداني

تحتوي زبدة الفول السوداني على عنصر البوتاسيوم المفيد جداً للعضلات، بالإضافة إلى فيتامين E المضاد للأكسدة، وعنصر المغنيسيوم المهم في بناء العظام، وفيتامين B6 الذي يقوي جهاز المناعة، بالإضافة إلى الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية، مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، والأمراض المزمنة؛ كمرض السكري، وتحتوي على القليل من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى المحافظة على صحة الجسم.

فوائد الفول السوداني للرجيم

تساعد زبدة الفول السوداني إلى حدٍ كبير على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وخاصة تلك الموجودة في منطقة البطن، لذا فإن تناول زبدة الفول السوداني مع المواظبة على التمارين الرياضية يؤدي إلى تخسيس الوزن، كما أنّ لهذه الزبدة أهمية في تقليل حصوات الكلى، وحصوات المرارة، وذلك عن طريق تناول ما يتراوح بين ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من زبدة الفول السوداني الممزوجة بالعسل الأسود في فترة الصباح، وبشكلٍ يومي، بالإضافة إلى أهميتها في علاج الإمساك، وفي مكافحة الديدان الشريطية، وذلك عن طريق تناول ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني بشكلٍ يومي لمدة أسبوعين أو أكثر.

فوائد زبدة الفول السوداني

• تقلل مستوى السكر في الدم، لذلك يُنصح مرضى السكري بتناولها باستمرار.
• تحتوي على نسبٍ جيدة من الأملاح المعدنية، والبروتينات التي تزيد من معدل تركيز الشخص.
• توقف النزيف، وذلك عن طريق المساعدة على تخثر الدم.
• تحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة جداً في مكافحة علامات التقدم في العمر؛ كالتجاعيد والكلف.
• تحتوي على الفيتامينات التي تساهم في تنعيم البشرة وزيادة نضارتها.
• تحتوي على البروتينات التي تساعد على بناء العضلات، وتزويدها بالغذاء اللازم لرفع كفاءة عملها.
• تستخدم في عمل المساجات الطبيعية للأشخاص المصابين بشلل في العضلات.
• تكسر الفيتامينات الموجودة في زبدة الفول الكولسترول الضار، وتزيد من نسبة الكولسترول الجيد، وبالتالي تقلل من احتمالية الإصابة بالجلطات، وانسداد الأوعية الدموية.
• تزيد من فعالية الأدوية التي يأخذها الشخص.

كيفية اختيار زبدة الفول السوداني

تحتوي كافة أنواع العلامات التجارية من زبدة الفول السوداني على نفس النسب من السعرات الحرارية والدهون تقريباً، ولكنّ اختيار النوع المفضل من زبدة الفول السوداني يكون بناءً على معايير أخرى؛ مثل:

• السكر: تحتوي الأنواع الطبيعية على غرام أو غرامين من السكر، وهذه الكمية أقل بكثير مما تحتويه الأنواع التجارية.
• الصوديوم: تقدر كمية الصوديوم في زبدة الفول السوداني الطبيعية بحوالي أربعين ملليغراماً إلى مئتين وخمسين ملليغراماً، بينما تحتوي الأنواع العضوية منها على كمياتٍ أقل.