القيمة الغذائية
100 غرامٍ من الكبدة
الريبوفلافين
2.313 ملليلغرام
فيتامين ب6
0.840 ملليغرام
فيتامين ب12
21.13 ميكروغرام
فيتامين هـ
0.77 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة
2.033 غرام
الاحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة
1.387 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة
1.265 غرام
الكوليسترول
564 ملليلغرام