تحضير سلطة الفواكه

سلطة الفواكه

المكونات

• خمس أكواب من عصير البرتقال.
• حبة برتقال مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• حبتان من الكيوي مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
• حبتان من المانجو مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
• حبة تفاح مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• خمس حبات فراولة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• نصف حبة أناناس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• كوبان من العنب.

طريقة التحضير

تمزج المكونات معاً، وتوضع في الثلاجة حتى تبرد، ليتمّ تقديمها لاحقاً.

سلطة الفواكه برقائق القمح

المكونات

• كوب فراولة.
• حبتان من الجوافة.
• حبة برتقال.
• حبة كيوي.
• كوب توت بري طازج.
• كوب من رقائق القمح.
• كوب حليب متوسط الدسم.
• ثلاث ملاعق حبوب قرع العسل.

طريقة التحضير

• مزج جميع الفواكه في وعاء عميق.
• مزج رقائق القمح مع حبوب قرع العسل في وعاء آخر.
• خلط جميع المكونات مع بعضها، ووضعها في صحن التقديم، وإضافة الحليب إليها.
• تقديم السلطة باردة.

سلطة الفواكه بالكريما والقشطة

المكونات

• كوب موز مقطع.
• كوب عنب.
• كوب أناناس مقطع.
• كوب شمام مقطع.
• كوب كريمة سائلة.
• كوب قشطة.
• ملعقتان كبيرتان سكر.
• نصف كوب من عصير المانجا.
• جوز هند وعسل للتزيين.

طريقة التحضير

• توضع الكريمة والقشطة والعصير والسكر في إبريق الخلاط، ويشغل لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة حتى تختلط المواد، وتصبح بقوام كريمي.
• يوزع الخليط في أطباق تقديم شفافة ومرتفعة الحواف، أو في كؤوس شفافة.
• توزع الفواكه في الأطباق، وتوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
• تزيّن الأطباق بجوز الهند والعسل، وتُقدم باردةً.

سلطة فواكه بالشربات

المكونات

• برتقال.
• فراولة.
• تفاح.
• كيوي.
• زبيب
• شربات كريز أحمر.

طريقة التحضير

• توضع الشربات مع الماء على النار، ثم يضاف إليها الزبيب.
• تقطّع الفواكه، وتخلط جيداً.
• يضاف خليط الشربات إلى الفواكه، وتقدم باردةً.