سلطة الفواكه
المكونات
- خمس أكواب من عصير البرتقال.
- حبة برتقال مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- حبتان من الكيوي مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
- حبتان من المانجو مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
- حبة تفاح مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- خمس حبات فراولة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- نصف حبة أناناس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- كوبان من العنب.
طريقة التحضير
تمزج المكونات معاً، وتوضع في الثلاجة حتى تبرد، ليتمّ تقديمها لاحقاً.
سلطة الفواكه برقائق القمح
المكونات
- كوب فراولة.
- حبتان من الجوافة.
- حبة برتقال.
- حبة كيوي.
- كوب توت بري طازج.
- كوب من رقائق القمح.
- كوب حليب متوسط الدسم.
- ثلاث ملاعق حبوب قرع العسل.
طريقة التحضير
- مزج جميع الفواكه في وعاء عميق.
- مزج رقائق القمح مع حبوب قرع العسل في وعاء آخر.
- خلط جميع المكونات مع بعضها، ووضعها في صحن التقديم، وإضافة الحليب إليها.
- تقديم السلطة باردة.
سلطة الفواكه بالكريما والقشطة
المكونات
- كوب موز مقطع.
- كوب عنب.
- كوب أناناس مقطع.
- كوب شمام مقطع.
- كوب كريمة سائلة.
- كوب قشطة.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
- نصف كوب من عصير المانجا.
- جوز هند وعسل للتزيين.
طريقة التحضير
- توضع الكريمة والقشطة والعصير والسكر في إبريق الخلاط، ويشغل لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة حتى تختلط المواد، وتصبح بقوام كريمي.
- يوزع الخليط في أطباق تقديم شفافة ومرتفعة الحواف، أو في كؤوس شفافة.
- توزع الفواكه في الأطباق، وتوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
- تزيّن الأطباق بجوز الهند والعسل، وتُقدم باردةً.
سلطة فواكه بالشربات
المكونات
- برتقال.
- فراولة.
- تفاح.
- كيوي.
- زبيب
- شربات كريز أحمر.
طريقة التحضير
- توضع الشربات مع الماء على النار، ثم يضاف إليها الزبيب.
- تقطّع الفواكه، وتخلط جيداً.
- يضاف خليط الشربات إلى الفواكه، وتقدم باردةً.