البف باستري بالنوتيلا
البف باستري هي عبارة عن عجينة فطائر مصنوعة من كميّة كبيرة من الزّبدة، يتم استخدمها كطبقٍ رئيسيّ أو جانبيّ، وغالباً ما تكون العجينة جاهزةً، تباع في الأسواق والمراكز التجارية. يوجد الكثير من الوصفات الّتي يمكن تحضيرها باستخدام هذه العجينة، كما يمكن وضع الحشوات المُرادة سواءً كانت مالحة أم حلوة. في هذا المقال سنبيّن طريقة إعداد حلوى سهلة ولذيذة جداً باستخدام البف باستري والنوتيلا.
إعداد رول البف باستري بالنوتيلا
المكوّنات
- عجينة البف باستري.
- شوكولاتة نوتيلا.
- قرفة.
طريقة التحضير
- نفرد عجينة البف باستري على ورق زبدة.
- ندهن النوتيلا على العجينة دون دهن الأطراف.
- نلف العجينة على شكل رول.
- نقطع الرول إلى حلقات صغيرة بسمك سنتيمترين.
- نضع حلقات البف باستري في صحن زجاجي للخَبز، وندهنا بالبيض لتكتسب لوناً ذهبياً بعد الشوي.
- نضعها في الفرن لمدّة 15 دقيقة على حرارة 150 درجة.
- نخرجها من الفرن ونزيّنها بالسكر البني -حسب الرغبة-.