التسمين
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة النحافة المفرطة التي تسبب مشاكل خطيرة على صحة الجسم، وتعود للعديد من الأسباب نذكر منها: عوامل وراثية، أو اتباع نظام غذائي قاسٍ، أو الإرهاق الشديد، أو قلّة النوم وغيرها، ولذلك يبحث هولاء الأشخاص عن الطرق التي تساهم في زيادة الوزن، والتي سنعرّفكم عليها في هذا المقال، مع ذكر بعض النصائح.
خلطات طبيعية للتسمين
العسل واللبن الرائب
المكوّنات:
- ثلاثة أكواب كبيرة من اللبن الرائب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي السائل.
- ثلاث حبّات من الموز الطازج.
- عشرون حبّة من الجوز.
طريقة التحضير:
- وضع اللبن والعسل الطبيعي في الخلاط الكربائيّ، والخلط جيّداً.
- إضافة الموز والجوز إلى المكوّنات السابقة، والخلط مرة أخرى؛ على درجة حرارة عالية.
- الاستمرار في الخلط، للتجانس التام.
- تناول هذا الخليط مرتين يومياً مرّة في الصباح قبل تناول وجبة الإفطار، ومرّة في الليل قبل الخلود إلى النوم بربع ساعة تقريباً، حيث تعتبر هذه الخلطة من الخلطات الغنيّة بالسعرات الحراريّة.
الطحينيّة والثوم
المكوّنات:
- نصف كوب من الطحينيّة السائلة.
- رشة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الصافي.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- أربع ملاعق كبيرة من الماء.
طريقة التحضير:
- وضع الطحينيّة في وعاء كبير، وسكب الماء فوقها، ومزجهما جيداً.
- إضافة الكمون، والملح، والثوم، ومسحوق الفلفل الأسود، مع تحريك المكوّنات مع بعضها جيداً؛ للتماسك التام، ويمكن وضع القليل من البقدونس المفروم ناعماً، والزيت على الخليط.
- تناول هذا الخليط مرتين يومياً، مرة في الصباح الباكر عند الاستقياظ، ومرّة أخرى قبل النوم مباشرة.
الزبيب والحلبة
المكوّنات:
- كوب من الزبيب المنقوع في الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الحلبة المطحونة.
طريقة التحضير:
- وضع الزبيب المنقوع في الخلط الكهربائي، وطحنه جيّداً؛ حتّى الحصول على خليط يشبه العصير.
- إضافة الحلبة المطحونة إلى الزبيب، والخلط مرّة أخرى جيّداً، ووضع الخليط الناتج في الثلاجة.
- شرب كوب منه قبل تناول وجبة الإفطار.
نصائح للتسمين
- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالطاقة، مثل عصير الفواكه مع الحليب، وعصير الموز الطازج مع الحليب، بالإضافة إلى تناول كميّات كبيرة من المعجنات كالفطائر بأنواعها المختلفة وغيرها.
- تناول كميات كبيرة من الخضروات والفواكه الطازجة، فهي غنيّة بالمعادن والفيتامينات الضرورية، ومنها التفاح الأخضر والأحمر، والبندورة، والخيار، والمشمش، والأناناس وغيرها.
- تناول كميات كبيرة من الحلويات بعد تناول الوجبات الرئيسيّة الثلاث مثل: قطعة من القشطة والمربى، أو العسل.