وصفات تساعد على زيادة الوزن

الحليب والشوكولاتة

تعتبر وصفة الحليب والشوكولاتة إحدى أهم الوصفات التي تزيد الوزن، ونودّ التّنويه هنا إلى ضرورة استعمال حليب كامل الدّسم، وذلك لأنّ كوب من الحليب كامل الدسم يحتوي على ما يقارب 149 سعرة حراريّة، أما كوب من مزيج الحليب والشوكولاتة فيحتوي على 208 سعرة حرارية، لذلك فإنّ تناول كوب من وصفة الحليب والشوكولاتة سوف يوفر معظم السعرات الحرارية الإضافية التي يحتاجها جسم الإنسان لتعزيز عملية زيادة الوزن، ويُفضل شرب 340 غراماً من مزيج الحليب والشوكولاتة يومياً، والذي يحتوي على 300 سعرة حرارية، أو مزيج الحليب والشوكولاتة مع حبوب الإفطار، والذي يوفر حوالي 280 سعرة حرارية.[1]

الحليب الطّازج والموز

يفضل تناول وصفة الحليب الطازج والموز بانتظام للحصول على نتائج فعالة، ويمكن تحضير الوصفة باتباع ما يلي:[2]

المكوّنات:

• ملعقتان كبيرتان من الحليب.
• حبّتان من الموز.
• مئة وخمسون ملليلتراً من الحليب الطازج.
• شريحة من الشوكولاتة.
• ثلج مطحون.

طريقة التحضير

• توضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج مع بعضها .البعض
• يُسكب المزيج في كوب ويُشربه.

الأرز

يعدّ الأرز مصدراً غنياً بالكربوهيدرات سهلة الهضم، والتي تساهم في زيادة الوزن، حيث يحتوي كوب من الأرز المطبوخ على كمية قليلة جداً من الدهون، ويوفر ما يقارب 190 سعرة حرارية، و43 غراماً من الكربوهيدرات، لذلك فهو يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وبالتالي يمكن الحصول على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية في وجبة واحدة، ويمكن تناول الأرز من خلال مزجه مع مصادر البروتين الأخرى، أو تحضير وعاء كبير من الأرز، ومزجه مع بعض البروتينات والدهون الصحية، ثم تناوله خلال الأسبوع، وعلى الرغم من ذلك؛ فإنه لا يفضل تناول كمية كبيرة من الأرز، ويعود ذلك إلى احتوائه على الزرنيخ، وحمض الفايتك، والذي يمكن أن يُسبب السّمية، كما يمكن أن يساهم حمض الفايتيك من تقليل امتصاص الحديد والزنك من الطعام.[3]

المراجع

1. ↑ SYLVIE TREMBLAY, MSC (2017-10-3), "Drinks to Help Gain Weight"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-9-9. Edited.
2. ↑ "ways-to-gain-weight", vkool.com, Retrieved 2018-9-9. Edited.
3. ↑ Rudy Mawer, MSc, CISSN (2018-6-20), "18-foods-to-gain-weight"، www.healthline.com, Retrieved 2018-9-9. Edited.