لبنان دولةٌ عربيةٌ تقع في الشرق الأوسط، حدودها الشمالية والشرقية مع سوريا وتحدُّها من الجنوب فلسطين المحتلة، كما أنها مُطلّةٌ من الجهة الغربية على البحر الأبيض المتوسط، وتتكوّن جمهورية لبنان العربية من العديدِ من الطوائف والأعراق، وتُقدّرُ مساحتها بـ 10,400كم2، أما بالنسبة للحضارات في لبنان فتتميّز لبنان بحضاراتٍ متعاقبةٍ على مدى العصور، فقد كانت مطمعاً لعددٍ من الشعوب لموقعها المُتميّز وخصوبة أراضيها، وقد اختلفت الحضارات المتعاقبة في لبنان ما بين الفينيقية، والرومانية، والإسلامية، والبيزنطية، وغيرها، ويتكلم الشعب اللبنانيّ اللغة العربية باللهجة اللبنانية بصفةٍ عامةٍ، بالإضافة إلى إتقانهم اللغتين الفرنسيّة والإنجليزيّة إلى حدٍ كبيرٍ، ويُعزى ذلك إلى تعدّد الثقافات المتعاقبة على لبنان على مرِّ العصور.[1]
تُعدّ لبنان مقصَداً سياحيّاً للعرب والأجانب؛ لِما فيها من مناظرٍ طبيعيةٍ خلّابةٍ تتنوّع بين البحار والجبال والسهول؛ إذ تحتوي لبنان على معالم سياحيةٍ من حضاراتٍ مختلفة ومرافقَ عامةٍ تجذب أعداداً هائلةً من السيّاح كلّ عام، وفيما يلي بعض المناطق السياحية التي تشتهر فيها لبنان:[2]
يُعتبر المطبخ اللبنانيّ من أكثر المطابخ شُهرةً في وطننا العربي؛ إذ يُعتبر من أغنى المطابخ بالوصفات والأكلات اللذيذة والمُقبّلات الشهيّة التي أخذت شهرةً واسعةً وتطبيقاً في البيوت العربية، وقد اشتهر المطبخ اللبنانيّ بفوائده الصحيّة إذ تعتمد مُعظم وصفاته على الخضروات الموسمية، وفيما يلي بعض أشهر المأكلات فيه:[3]
كما يتميّز المطبخ اللبنانيّ بعددٍ من الحلويات الشهيرة منها:[3]