أطعمة للمعدة

الخبز الأبيض

يُعدّ الخبز الأبيض طعامًا شائعًا لعلاج اضطرابات المعدة من الإسهال، والقيء، كما أنّه سهل الهضم، إلا أنّ بعض الأشخاص يُعانون من اضطراب المعدة إذا كان يُعاني من حساسية أو عدم تحمل للبروتين الموجود في القمح.[1]

الناتو

الناتو هو عبارة عن فول الصويا المخمر، حيثُ يحتوي على بكتيريا نافعة تُسمى بالبروبيوتيك التي تعمل كآلية دفاع ضد السموم والبكتيريا الضارة، كما أنّها تزيد من البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تُحسن من عملية الهضم، بالإضافة إلى أنّ البروبيوتيك تُحافظ على صحة المعدة وهضمها، ويَحُد من الإمساك.[2]

الشومر

يُعدّ الشومر أحد أنواع النباتات ذات السيقان الخضراء الطويلة، الذي يُستخدم في العلاجات الطبيّة، كما أنّه يُستخدم في العديد من المأكولات، حيثُ يُساعد الشومر على الهضم الصحيّ، وعلاج النفخة أو الغازات أو التشنجات، كما أنّه يُساعد على استرخاء العضلات الملساء في الجهاز الهضميّ، وتقليل الغازات والانتفاخ، وتشنجات المعدة، حيثُ وجد الباحثون أنّ بذور الشومر كانت فعالة ضد البكتيريا التي تُسبب عسر الهضم، والاسهال.[3]

الشاي

حيثُ يتمّ تخمير الشاي الأخضر والأسود بإضافة البكتيريا والسكر والخميرة إلى الشاي لمدّة أسبوع، وفي أثناء تخمره يتمّ إنتاج البروبيوتيك الذي يُحسن من صحة الجهاز الهضميّ، كما يُساعد على شفاء والتئام قرحة المعدة.[2]

البابايا

تُعدّ البابايا من الفواكه الاستوائيّة الحلوة التي تُستخدم في بعض الأحيان كعلاج طبيعيّ لعسر الهضم، حيثُ تحتوي البابايا على إنزيم يُسمى الباباين وهو إنزيم يُساعد على الهضم؛ ممّا يُسهل من عملية هضم وامتصاص الطعام في المعدة، كما يُستخدم كعلاج تقليديّ لقرحة المعدة.[4]

الزنجبيل

يتم وصف الزنجبيل في كثير من الأحيان لعلاج اضطرابات المعدة، والإسهال، والغثيان، كما يُساعد الزنجبيل على استعادة السوائل في الجسم عند التعرض لاضطراب المعدة الشديدة الذي قد يؤدي إلى الجفاف، بالإضافة إلى أنّه يَحُد من الرغبة في التقيؤ، إلا أنّ بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية نادرة من اتجاه الزنجبيل، ممّا قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الأعراض مثل حرقة المعدة أو الغثيان.[5]

المراجع

1. ↑ LIVESTRONGFOOD AND DRINKBREADS AND BREAKFASTSBREAD Wheat Bread & An Upset Stomach DIANE MARKS, "Wheat Bread & An Upset Stomach"، www.livestrong.com, Retrieved 2-3-2019.Edited.
2. ^ أ ب Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD (15-8-2018), "The 19 Best Foods to Improve Digestion"، www.healthline.com, Retrieved 2-3-2019.Edited.
3. ↑ Danielle Dresden (9-10-2017), "Five benefits of fennel tea"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2-3-2019.Edited.
4. ↑ Erica Julson, MS, RDN, CLT (16-5-2018), "The 12 Best Foods for an Upset Stomach"، www.healthline.com, Retrieved 2-3-2019.Edited.
5. ↑ Brian Connolly , "Does Ginger Ale Calm an Upset Stomach? "، www.livestrong.com, Retrieved 10-3-2019.Edited.