اللب السوبر
يعتبر اللب السوبر من أشهر المُسليات التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، بما في ذلك الأشخاص الذي يعيشون في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، وتحديداً في دول الوطن العربي مثل السودان ومصر، وذلك بفضل مذاقه اللذيذ جداً، وفوائده العديدة على الصّحة، حيث ينتج هذا النوع من اللب عن فاكهة البطيخ التي تُزرع بطرق تقليدية وعصرية عديدة، ويعتبر من أشهر وألذ المحاصيل الصيفية، كما يتميز بتركيبته الطبييعّة عالية القيمة كونه يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة، وفيما يأتي سنتحدث عن أبرز فوائده وأضراره على الجسم.
فوائد اللب السوبر
- يعتبر اللب السوبر من أفضل العناصر الطبيعيّة الكفيلة بتقوية بنية الجسم، والتي تساعد على النمو الطبيعيّ له؛ بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة جداً من البروتينات اللازمة لهذا الشأن، حيث يؤكد المختصون في مجال التغذية أنّه يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين تعادل تلك النسبة الموجودة في اللحوم والأسماك.
- يقوي الدم، ويمنع الإصابة بمرض الأنيميا؛ وذلك لأنّه يحتوي على نسبة مرتفعة من عنصر الحديد الذي يزيد منسوب الهيموغلوبين في الدم، وإنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم.
- يضبط مستوى ضغط الدم، حيث إنّه يحتوي على عنصر البوتاسيوم، ويعدّ فقيراً بعنصر الصوديوم الذي يزيد حدة هذه المُشكلة لكن بشرط أن يتمّ تناوله خالٍ من الملح.
- يُنصح بتناوله بكميات مناسبة من قبل النساء الحوامل بفضل تركيبته الغنية بحمض الفوليك أو فيتامين 9 الأساسي للحفاظ على صحة الأم، والوقاية من تعرض الجنين للتشوهات والعيوب الخلقية.
- يمدّ الجسم بكافة احتياجاته من العناصر والمواد المعدنية الأساسية وعلى رأسها كلّ من النحاس، والمغنيسيوم، والزنك.
- يقوّي العظام كما يحول دون لينها؛ وذلك لأنّه يحتوي على نسبة مرتفعة من المغنيسيوم والفسفور.
- يقوّي القدرات العقلية ويزيد على التركيز؛ وذلك بسبب احتوائه على المعادن والفيتامينات المهمة.
- يلعب دوراً جيداً في تحسين الحالة المزاجية بفضل مذاقه الشهي، كما أنّه يخفض معدّل التوتر لدى الإنسان.
- يحسن عمل القلب، ولا يؤدي إلى ارتفاع الكولسترول الضار الذي يعيق وصول الأكسجين إليه ويتسبب في المشكلات الصّحية الخطيرة.
- يقي من الإصابة بمرض السرطان، كما يقلّل احتمالية الانقسام غير الطبيعيّ للخلايا في الجسم.
أضرار اللب السوبر
يوصى بعدم الإفراط في تناول اللب السوبر لتفادي الأضرار المرافقة لذلك، حيث يعدّ هذا النوع من المُسليات الطبيعيّة التي تزيد الوزن، لأنّه يحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والطاقة، لذلك يُوصى بتناوله بكميات معتدّلة ومناسبة للحيلولة دون التعرض لمشكلة السمنة، وتفادياً لارتفاع الضغط في حال تمّ تناوله مُملحاً.