الشاي المرّ
يعدّ الشاي من أكثر المشروبات شهرة في العالم، لما له من طعم لذيذ ورائحة عطرية مميّزة، وهو يُقدم للضيافة عند الكثير من الشعوب، كما أنّ له فوائد صحيّة كبيرة على الجسم، وهناك أيضاً أنواع عديدة منه: كالشاي الأحمر، والشاي الأخضر وغيرها، وهنا في هذا المقال سوف نتناول الحديث عن فوائد الشاي المرّ.[1]
فوائد الشاي المر
له العديد من الفوائد منها:[2]
- يعالج حساسية العين واحمرارها، ويتخلّص من الانتفاخ تحت العينين، وذلك من خلال استخدام منقوع الشاي المرّ كغسول.
- يخلّص من اضطرابات الجهاز الهضمي، كالإمساك والإسهال، لذلك يُفضّل تناول الشاي المرّ بعد الأكل بساعتين.
- يحفّز تكوين الأحماض في المعدة، ويساهم في فتح الشهية للذين يعانون من النحافة، لذلك يفضّل تناوله قبل وجبات الطعام المختلفة بنصف ساعة.
- يخلّص من آلام المعدة، بسبب احتوائه على الأحماض، كذلك يتغلّب على الانتفاخ وآلام البطن، ويعزّز من عملية الهضم.
- يحمي من ارتفاع الكولسترول، ويحمي من أمراض القلب ومشاكله والسكتات الدماغية، لذلك يفضّل تناول كوبين من الشاي المرّ بعد تناول الوجبات الغذائية بساعتين.
- يقوّي جهاز المناعة، حيث إنّ تناول كوب من الشاي بدون السكر، يساعد في تعزيز جهاز المناعة؛ وذلك بسبب احتوائه على مضادات أكسدة تكافح البكتيريا والفيروسات.
- يحافظ على صحّة العظام، وبالتالي يقلل من احتمالية التهاب العظام هشاشتها.
فوائد الشاي العامّة
للشاي العديد من الفوائد منها:[3]
- يحتوي الشاي على مادة الكافيين التي تساعد على تنشيط الجهاز العصبي والقلب، كذلك يساعد على التخلّص من الشعور في التعب والإرهاق.
- يزيد من إدرار البول ويخلّص من السموم، ويقلّل من إفراز الإنسولين، فبالتالي يساعد على تقليل معدّل السكر في الدم.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية، كما يساعد على زيادة نشاط الكلى فيساهم في التخلّص من الأملاح الضارّة في الجسم.
- يعالج اضطرابات الجهاز التنفسي كضيق النفس والربو؛ وذلك لاحتوائه على مادة الأمينوفيلين و الثيوفيلين.
- يقتل البكتيريا والميكروبات الضارّة بالأسنان؛ وذلك لاحتوائه على مادة الفلورايد، فبالتالي يمنع تسوّس الأسنان ويقوّي الجهاز العصبيّ الخاص بها.
- يقضي على فيروس الإنفلونزا؛ وذلك لاحتواء أوراقه على مادة الفلافين.
- يحمي من الإصابة بسرطان البروستات والقولون والصدر، لذلك ينصح بتناول أربعة كؤوس من الشاي يومياً.
يجب الحذر من تناول الشاي الساخن جداً وذلك لأنّه يسبّب إلحاق الأذى و الضرر في الغشاء المخاطي للمريء والبلعوم، ممّا يهيئ الخلايا السرطانيّة عند بعض الأشخاص، ويجب الحذر أيضاً من الإفراط في تناول الشاي؛ وذلك لأنّه يؤدّي إلى فقدان الشهيّة وضعف الدم.
المراجع
- ↑ "The Benefits of Drinking Bitter Gourd Tea", www.livestrong.com, Retrieved 8-6-2018. Edited.
- ↑ "BITTER MELON", www.webmd.com, Retrieved 8-6-2018. Edited.
- ↑ "Health benefits linked to drinking tea", www.health.harvard.edu, Retrieved 8-6-2018. Edited.