زيت الزيتون الأسود
يعتبر زيت الزيتون الأسود من أجود أنواع الزيوت التي لا غنى عنها في العديد من المجالات، كالمجال الغذائي، والمجال الطبي والعلاجي، والمجال التجميلي؛ وذلك لما يحتويه من عناصر ومركبات مهمّة للإنسان بشكل عام، مثل حمض الأوليك، وأحماض دهنية، وفيتاميني K، E.
فوائد زيت الزيتون الأسود
- يزيد مرونة الشرايين، وبالتالي يقي من الإصابة بالأمراض المرتبطة بها كالجلطات.
- يقلل معدل الكولسترول في الدم؛ وذلك بفضل احتوائه على مادة البوليفينول التي تجعل معدل الكولسترول طبيعياً في الجسم.
- يقلل احتمالية إصابة كبار السن بالجلطات الدماغية في حالة انتظامهم على تناوله.
- يعالج بعض مشاكل البشرة مثل الحبوب والبثور والرؤوس السوداء، وذلك من خلال مزجه مع القليل من الملح ثمّ تدليك البشرة به.
- يخفف حدة الآلام الناتجة عن حروق الشمس، ويكون ذلك من خلال وضع كمية متساوية من زيت الزيتون مع الماء في عبوة محكمة الإغلاق، ثم رجّها جيّداً، وتطبيقه بعد ذلك على مناطق حروق الشمس في الجسم.
- يقوّي الذاكرة، وبالتالي فهو يقي من الإصابة بمرض الزهايمر في حال تم الانتظام على تناوله بشكل يومي.
- يحارب مرض السرطان؛ وذلك بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة ودهون غير مشبعة، بالإضافة إلى حمض الأوليك، لذا يحبّذ تناول ملعقة أو اثنتين من زيت الزيت الزيتون بشكل يومي لتقليل احتمالية الإصابة بمختلف أنواع السرطانات.
- يرطب الشفتين من خلال مزج كمية متعادلة من زيت الزيتون مع شمع العسل، وتطبيقه على الشفاه يومياً قبل النوم.
- يغذّي الشعر ويقوّي بصيلاته، كما يزيد طوله؛ لاحتوائه على فيتامينات ضرورية لصحة الشعر مثل فيتاميني أ، هـ.
- يُعيد الحيوية والرونق إلى الشعر التالف ويزيد نعومة ملمسه.
- يقي الجسم من الإصابة بحصوات المرارة؛ وذلك لأنّه يحفّز الجسم على إفراز الهرمونات الصفراء.
- يحمي من الصلع لأنّ زين الزيتون الأسود يمنع الجسم من تكوين هرمون DTH، وهو الهرمون المسؤول عن حدوث انسداد في بصيلات الشعر، وما يترتب على ذلك من منع البصيلات من حصولها على غذائها وبالتالي تساقط الشعر وحدوث الصلع.
- يعادل مستويات السكر في الدم، فهو جيّد لمرضى السكري.
- يقوّي زيت الزيتون الأسود العظام في الجسم؛ بسبب احتوائه على نسبة جيدة من عنصر الكالسيوم، لذا فإنّ زيت الزيتون الأسود يعتبر جيّداً لمن يعاني من هشاشة في العظام.
- يقلل معدل ضغط الدم؛ وذلك لأنّ زيت الزيتون يقلل معدل حمض النتريك الذي يلعب دوراً في رفع معدل ضغط الدم.