عين الجمل
يعتبر عين الجمل أو ما يعرف بالجوز مصدراً غذائياً متكاملاً للإنسان، حيث يحتوي على نسب مرتفعةٍ من الأملاح والمعادن الأساسية والهامة للجسم كالكالسيوم، والزنك، والبوتاسيوم، والحديد، والصوديوم، والفسفور، إضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات المغذية للجسم كفيتامين أ، ب، ب6، ب12، د، ج. كما يتكون من نسبٍ متفاوتةٍ من الماء والنشا والدهون المشبعة، والبروتين، والسكر، والألياف، والسعرات الحرارية، وهذا ما يجعله مفيداً لبناء أنسجة الجسم وخلاياه، ولا تقف فوائده على الثمرة فحسب بل تشمل القشور أيضاص، وفي هذا المقال سنذكر فوائد قشور عين الجملللجس، كما سنذكر فوائد ثمرته.
فوائد قشر عين الجمل للجسم
- تفيد القشور المطحونة في تبييض الأسنان وزيادة بريقها، وفي تقوية اللثة ووقايتهاا من الالتهابات المتكررة.
- تساعد القشور الخضراء على قتل الديدان المعوية وطردها لخارج الجسم، فهي تطهر الجهاز الهضمي وتسرع عملية الهضم الداخلية وتطرد الفضلات.
- تستخدم قشور وأوراق عين الجمل بعد غليها في علاج العديد من الأمراض الجلدية المزمنة كالإكزيما والجرب.
- تفيد القشور المغلية في علاج التهابات الحلق واللوزتين.
- يمكن استخدام أوراق وقشور عين الجمل في المنزل للتخلص من الصراصير والنمل.
فوائد لب عين الجمل
- يفيد تناوله في علاج بعض مشاكل الشعر كالتساقط والخشونة، كما أنّه يعيد اللون الأسود للشعر الأبيض.
- يساعد المرأة الحامل على وقاية جنينها من مشاكل صحية مستقبلية: مثل: الإكزيما، وحساسية الطعام، كما يجعل الجنين أكثر ذكاءً واستيعاباً، ويحسن صحة الجهاز العصبي لديه.
- يحسن صحة البشرة ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد المبكرة خاصة لدى النساء، ويقي الجلد من حروق الشمس؛ لاحتوائه على كمياتٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة.
- يفيد في برامج التخسيس والريجيم، لقدرته على كبح الشهية، فهو يحتوي على الأوميغا3 والألياف النباتية والبروتينات التي تشعر الجسم بالشبع.
- يقوي الرغبة الجنسية لدى الذكور ويحسن عملية الانتصاب؛ لاحتوائه على الأوميغا3 والأوميغا6 التي تحفز إنتاج هرمون الذكورة (التستوستيرون).
- يحسن المزاج ويعالج الاكتئاب والشعور الدائم بالتعب والإجهاد، كما يساعد على الاسترخاء والنوم والعميق.
- يقي من مشاكل القلب والجلطات وتضيق الشرايين؛ لأنّه يخفض الضغط ويقلل نسب الكولسترول الضار في الدم.
- يقاوم مرض فقر الدم (الأنيميا)؛ لاحتوائه على نسبٍ مرتفعةٍ من الحديد.
- يخفف آلام المفاصل والروماتيزم ويقي من هشاشة العظام.
- يقي من من الأصابة بالسرطانات وخاصة سرطان الرئة؛ لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة مثل حمض أبلاجيك الذي يعيق نمو الخلايا الخبيثة.
- يقي من الإصابة بالسكري وخاصة النوع الثاني؛ لأنّه يحفز إفراز مادة الإنسولين من البنكرياس.