فوائد شاي القرفة والزنجبيل

شاي القرفة والزنجبيل

القرفة هي لحاء أحد أنواع النباتات دائمة الخضرة، والتي تنمو بارتفاعات عالية، وتحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والزيوت الطيّارة، أما الزنجبيل فهو من النباتات الجذرية التي استخدمت منذ القدم في علاج الكثير من الأمراض، كما يستخدم كنوعٍ من التوابل يدخل في تحضير أطباق الطعام المختلفة، وتزيد فائدة هذين النباتين عند مزجهما معاً على شكل مشروبٍ أو شاي، ولذلك سنذكر في هذا المقال أهم فوائد شاي القرفة والزنجبيل، بالإضافة إلى طريقة تحضيره.

فوائد شاي القرفة الزنجبيل

• تقوية مناعة الجسم، ورفع مستوى فعاليته في التصدي لمسببات الأمراض المختلفة.
• تخفيض فرص حدوث الإمساك.
• تنشيط الدورة الدمويّة في الجسم، وبالتالي قيامه بالأنشطة اليومية بكفاءةٍ عالية.
• القضاء على الميكروبات، والجراثيم، والبكتيريا الموجودة في الجسم، وبالتالي تنقيته وزيادة نشاطه.
• تقليل فرص الإصابة بتسوس الأسنان، وحماية اللثة من الالتهابات.
• القضاء على روائح الفم الكريهة.
• تقويّة البنية الجسميّة بشكلٍ عام.
• تقليل الشعور بالرغبة في التقيؤ.
• تخفيض نسبة الكولسترول الضار، والدهون الضارة في الدم، وبالتالي حماية القلب والأوعية الدمويّة من الأمراض الناتجة عن تراكم هذه المواد.
• الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
• تقوية الذاكرة، وزيادة القدرة على التركيز والتذكر، وبالتالي الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
• تقليل انتشار الخلايا السرطانيّة المسببة للعديد من أمراض السرطان.
• المحافظة على صحة العظام والمفاصل، وتقليل فرص إصابتها بالالتهابات وأنواع الأمراض التي قد تتعرض لها، كما يعتبر هذا الشاي مسكناً طبيعياً لآلام العظام.
• حرق دهون الجسم بفاعليّة كبيرة، وإزالة ترهلات الجسم الناتجة عن زيادة الوزن، ومنع تكونها مرة أخرى، ممّا يؤدي إلى شدّ الجسم من جديد.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتليين الأمعاء، وبالتالي إتمام عمليّة هضم الطعام بشكلٍ سليم.
• تخفيف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، من خلال عمله كمنظفٍ للرحم، وتسهيل التخلص من الدم الفاسد الموجود فيه أثناء نزول الدورة الشهريّة.

محاذير تناول شاي القرفة والزنجبيل

• تجنب تناول هذا الشاي من قبل المرأة الحامل؛ لأنّه يسبب الإجهاض في بداية الحمل، أمّا عند تناوله في الشهور الأخيرة يؤدي إلى تسهيل الولادة.
• يُعتبر غير ملائم لمرضى السكري؛ لأنّ تناوله بكثرة يؤدي إلى تخفيض نسبة السكر في الدم، ممّا يؤثر بشكلٍ سلبي على مريض السكري.
• الحرص على عدم زيادة كميّة الزنجبيل في هذا الشاي؛ لأنّه يزيد معدل ضربات القلب، وبذلك فإنّه غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.

طريقة عمل شاي القرفة والزنجبيل

المكوّنات:

• كوب من الماء.
• ملعقتان صغيرتان من مبشور الزنجبيل الطازج.
• ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
• سكر.

طريقة التحضير:

• نسخن الماء على النار.
• نضيف للماء الساخن، الزنجبيل، والقرفة، ونتركهما لبعض الوقت حتّى الغليان.
• نحلي بالسكر قبل التقديم، وفي حال كان المشروب للتنحيف فيفضل عدم وضع السكر.